把绿色食品认证增加到14项,再推一个全国名特优新农产品上去

贵州省六盘水市,今年要给2025年定下个新目标:把绿色食品认证增加到14项,再推一个全国名特优新农产品上去。这么一来,全市现在一共有61个绿色食品认证,还有5个全国名特优新农产品了。这个数字不仅是看当地农产品安全搞得怎么样,更说明咱们西部农业正在变样子。以前六盘水种地还是老一套,产品卖不上价。现在大家吃得讲究了,对食品的安全和品质要求高多了,所以搞绿色认证和品牌建设就成了必须得做的事。这次新增的认证产品,像血橙、茶叶这些都有个特点:产地环境好,土壤干净,生产过程也严格按照标准来,用有机肥和生物防治,还能追溯源头。 拿去年入选的“水城枇杷”来说吧,这是水城特有的品种,果肉软、汁多、甜。要想认证产品多起来,靠的是一套系统的办法。申报的时候要检测产地环境、查生产记录、验产品质量。六盘水把部门都联动起来了,给申报的主体提供技术指导和流程优化服务,让他们更容易拿到证。通过这种“标准领着路+过程管着控”的模式,种地的方式就慢慢变绿色了。 现在认证数量涨起来了,带来了不少好处。一方面是东西能卖个好价钱了,统计显示认证的农产品能比普通的贵20%以上,直接让农民增收了。另一方面是品牌名声大了,“水城春”茶、“水城枇杷”这些地域品牌影响力越来越强。这就形成了一个良性循环:认证推动标准提高,标准提高了品质才好,品质好了品牌才能立得住。 更重要的是这种发展模式改变了大家的观念。现在越来越多的人不只是想种得多,而是想种得好;不只是单打独斗,而是搞标准化生产。对于下一步怎么做,六盘水市农业农村部门负责人说了,打算实施“双轮驱动”:一方面继续扩大绿色食品和名特优新农产品的规模;另一方面健全全产业链的标准体系。他们想把农产品从“能种出来”变成“卖得好”,真正做到优质优价。 其实,这也是咱们丘陵山区农业发展的一个好榜样。这些地方环境好但产业底子薄,只要盯着绿色、优质、特色来发展,就能把生态变成产业优势。以后随着乡村振兴搞下去,农产品质量和品牌建设肯定是农业改革的重要突破口。看着那些数字往上长只是表面现象,真正重要的是种地的方式变了。 等到更多农产品都贴上了绿色、优质的标签,大家按照规矩种地的时候,我们看到的就不仅仅是一个地方的农业升级了。这也是我国现代农业体系在基层的一个生动实践。“质量兴农”、“品牌强农”可不是说说而已,得变成融进生产里的哲学。六盘水的探索告诉咱们:只要坚持走绿色发展的路,欠发达地区照样能赶上来,为保障国家粮食安全和农产品安全出一份力。这条路虽然得花点耐心和本钱,但带来的好处肯定会越来越明显。