春天来了,这几样菜就能搞定!

降温记得多吃点增强免疫力的“纯天然药”,这几样家里厨房的菜就能搞定。春天特别容易有那种突然变冷的“倒春寒”,细菌病毒繁殖得快,咱们身体抵抗力低,特别容易生病。把这些“天然青霉素”、“天然感冒药”还有“天然抗生素”加进家里的餐桌里,就能帮咱们解毒消炎。 第一样东西就是大蒜,大蒜里头除了有8种人体必须的氨基酸,还有很多好东西。大蒜素这种成分能让人胃口变好,还有抗菌消炎、增强免疫力的作用。它对葡萄球菌、肺炎链球菌这些细菌都有抑制和杀灭的效果,所以大家都管它叫“天然青霉素”。特别是抗癌方面,大蒜素能阻止亚硝胺这种致癌物质在身体里生成。 吃大蒜的时候最好把它捣成蒜泥,静置15分钟之后再吃。这样它里面的营养成分才能充分产生出来。要是肠胃不好或者有溃疡、眼疾的朋友就少吃点或者干脆别吃了。 第二样是紫苏叶。天气转暖但有时候又变冷,容易感冒或者肠胃不舒服。紫苏叶味辛性温,能把寒气散掉、助消化还能去毒。 可以拿虾跟紫苏叶一起做个凉拌菜。大虾去了脚须线以后煎一下备用,锅里姜蒜辣椒炒香后放入大虾和紫苏丝炒一炒就行。这个菜吃起来既有营养又去寒。 最后一个是鱼腥草也就是折耳根。这种东西平时能养生治病。它里面有蛋白质、维生素C还有纤维素这些营养成分。鱼腥草的那个腥味主要来自挥发油,就是用来解毒消炎的。 还有一点它只归肺经特别针对肺部炎症比如肺痈吐脓、痰热喘咳这些病挺管用的。 平时可以凉拌着吃点鱼腥草生吃效果最好记得少放辣油或香油别过量吃多了可能会拉肚子。 总之不管是啥好吃的都得适量才好哦!赶紧转给家里人一起好好过春天吧!