雨水时节养生秘籍，帮你养出好身体。每年2月18日至20日，阳光洒下，雨水悄然到来，气温渐渐回升。中医把春天看作肝脏活动旺盛的时候。春天也容易招来湿气，让人感觉头重脚轻、没胃口。所以这时候吃什么很关键：要照顾肝、去除湿气、提升阳气、饮食清淡。吃得对了，就能把春天的困倦和湿气一起赶跑。 在春天这个节气，特别适合吃一些“时令菜”。春笋性寒味甘，能清热润燥和利尿除湿；鸡胸肉能温补，富含优质蛋白质。把春笋和鸡胸肉放在一起快炒，笋的清甜遇上鸡肉的鲜嫩，肝火马上就顺了。做法很简单：先把春笋去皮切成薄片，把鸡胸肉切成薄片用盐、料酒和生粉拌匀腌制10分钟。热锅凉油后放入姜片爆香，然后倒入鸡片快速翻炒至变色。接着放入春笋片翻炒均匀，加点盐、鸡精和葱花调味即可。 Tips：把笋片提前焯水2分钟，能去涩增嫩。 早上起来喝一碗薏米红豆粥也是个好选择。薏米利水消肿，红豆补血排毒，它们是最佳搭档。先浸泡4个小时再小火慢熬至豆子开花米糜烂就好了，加点冰糖提味。每天早上喝一碗，湿气像掀开被子一样消失了。 姜枣茶也是个不错的选择。老姜散寒红枣补脾，一杯下去胃和心都暖了。煮15分钟过滤掉渣滓加蜂蜜搅拌均匀就可以了。 Tips：怕辣的人可以留下姜皮来煮。 长时间对着屏幕眼睛干涩？枸杞菊花茶来帮你解决这个问题。枸杞补肝肾菊花散风热。一杯下去眼睛就清亮多了。 身体虚弱容易疲劳？当归炖鸡汤给你能量！当归补血活血母鸡炖汤金黄浓郁。 雨水时节养生记住这“五件套”：吃的清淡少油腻水果蔬菜占七成；运动微汗即可散步和八段锦最适宜；晚上早点睡觉养肝气；心情开朗少郁气；避免熬夜给阳气回家的路标。 这个春天把好吃的东西放进肚子里吧！把新鲜的春笋、薏米红豆粥、姜枣茶、菊花茶还有当归鸡汤全都吃进肚子里去享受美好春天！