晚餐如果搞得太晚，而且大鱼大肉，这个晚上的体重很难掉，代谢还会被拖垮。只要注意这4点，就能轻松减重。晚餐的时间很关键，最好在晚上7点前搞定，这样身体才有足够的时间消化。避免在睡前4个小时吃东西，给身体创造轻微的空腹感。在睡前4个小时不进食，有助于提高代谢。大鱼大肉不是晚餐的最佳选择，尽量吃清淡的食物。很多人因为辛苦一天的工作，晚上想犒劳自己就会吃一些高热量、高油脂的食物。但是这类食物容易堆积脂肪，给减重造成很大困难。晚上吃一些清淡饮食不仅有助于控制热量摄入，还能减少食量。 甜食也是晚餐要尽量避免的东西，比如水果代餐就是一个错误的选择。水果中含有很多糖分，这些糖分很容易转化为内脏脂肪。晚餐时多吃些蔬菜和巴掌大的肉类会更有助于保持代谢活跃和消耗能量。晚餐吃得太快容易导致吃撑和过量摄入热量。很多人在吃饭时无意识地加速进食速度。 晚饭吃撑不仅难以减重，还会让代谢下降。所以晚餐时一定要慢慢咀嚼食物，控制好热量摄入。晚饭过后不要想着喝水或者吃水果。饭后管住嘴巴可以避免更多热量堆积。如果真的很饿就喝一杯牛奶或者无糖酸奶代替实物更有助于维持旺盛的代谢和身体活力运转。