《风味原产地·甘肃》这十集短片就像是给“中国”这片辽阔大地按下了暂停键，等陈晓卿团队把“潮汕”和“云南”那股子硬核劲儿都摸透了，“甘肃”这个名字才终于出现在大家的视野里。这个系列虽然只有10分、总共41GB的容量，可它把“敦煌”、“张掖”、“武威”还有“甘南”这些地方的烟火气全给拍进去了，就连“Netflix”都提前抢下了播放权。李洁在讲起《寻味东莞》和《风味原产地·甘肃》有什么不同时，说了句很实在的话：“寻味”是用食物讲故事，“原产地”是让食物自己说话。《寻味东莞》刚在腾讯视频和微博上收官没多久，大家这会儿就又能在“东莞”或者“兰州”的饭馆里找那种感觉了。李洁他们把镜头怼进厨房去拍那些火候和刀工，就是为了把“李洁”所说的那种“普通人能吃到”的日常味道还原出来。这部片子的路子挺野的，比如在“敦煌”拍黄沙里埋着的美味，在“张掖”的丹霞地貌底下挖宝贝，“武威”的古法臊子和“甘南”的牦牛酸奶也是露了一手。 别看每集只有10分这么短，节奏可一点不含糊。前两分钟先给你来个荒漠日出，再花两分钟看大厨切菜，等街头食客端起面碗大汗淋漓的时候，才开始讲手艺人的故事。最后一分钟的彩蛋总让人意犹未尽。这时候没有旁白在那儿煽情，只有锅碗瓢盆的声音和蒸汽在旁边转悠。等到十集全看完了，“敦煌”、“张掖”、“武威”还有“甘南”这些地名就不只是地图上的点了。你可能会觉得手里的外卖突然不香了，“Leeo”也得赶紧把网盘链接给收藏好。等到“Netflix”正式上线的时候第一时间去追更吧。