3月8日那天，杨先生给极目新闻打了电话，说他在河南郑州市中原区正弘汇的一家火锅店吃到了有问题的餐具。他和朋友们点了价值300多块钱的套餐，结果一上桌，发现盛牛肉的竹筒餐具上全是黑色的斑点，看着特别像发霉变质了。杨先生当时就跟店里说了这个事儿，结果服务员只是说这是氧化痕迹，把菜给撤了重上。杨先生觉得不对劲，就拍下照片和视频准备投诉，没想到有个男店员直接冲上来辱骂他。后来虽然有个负责人跑来道歉，但杨先生坚持要让那个骂人的人道歉，结果被拒绝了。 吃完饭后，杨先生的朋友肚子不舒服去医院检查，诊断结果显示是因为腹痛腹胀得了胃炎。经过两天治疗才好转过来。而那个答应重新上菜的店员也一直没履行承诺。杨先生要求退款或者赔偿都没有得到回应。郑州市高新技术开发区工商分局枫杨市场监管所的工作人员后来表示，相关餐具已经送检了，还责令商家把类似的问题餐具都下架了。 对于这个事儿，负责这家店的郑州淼福企业管理有限公司发了份澄清函。他们在函里说3月8日14点30分的时候顾客下肉时发现了黑点，服务员说是长期使用后的氧化痕迹。等到14点55分就把新菜上齐了。还说后来有位等位的顾客情绪激动和投诉者发生了争执，那个人报了警并找商场服务台继续投诉。 不过杨先生不认可这份澄清函的内容，他觉得当时吵架的不是顾客而是店里的工作人员。另外火锅店经理还说他们已经向当地食品药品监督管理局报备了，也提供了抽查取样的东西。 30分、55分、3月8日、中原区、杨先生、正弘汇、河南、郑州市、郑州市高新技术开发区工商分局枫杨市场监管所、郑州淼福企业管理有限公司、食品这些信息都没变。