十五五时期是我国农业现代化建设的关键阶段；今年全国两会上,扎根黑龙江32年的畜牧科研工作者、全国人大代表梁代华聚焦饲料产业转型升级议题,提出以科技创新推动产业高质量发展的系统性建议。 饲料产业作为畜牧业发展基础性产业,其转型升级直接关系到食品安全和粮食安全两大国家战略。当前,我国饲料行业正处于从规模扩张向质量提升的转型期,如何突破技术瓶颈、提升产品附加值、降低粮食消耗,成为行业发展面临的核心课题。黑龙江省作为农业大省,在推进产业结构优化上持续发力,通过优化营商环境、出台生物制造产业扶持政策,为企业科技创新搭建了良好平台。 梁代华介绍,技术创新是推动产业升级的核心驱动力。以精准动物营养技术为例,通过科学配方优化,生猪饲料转化率实现重大突破,料肉比从3.2降至2.4,节粮率达到25%。该技术进步不仅显著降低了养殖成本,更保障国家粮食安全上起到了积极作用。肉鸡养殖领域,料肉比每降低0.01个单位,年出栏460万只的规模化养殖场即可增收50万元,经济效益十分可观。 在原料创新上,产学研协同攻关取得实质性进展。玉米蛋白粉主料发酵生产高蛋白功能饲料项目成功实施,每克可溶性蛋白含量提升至102至118毫克,新增经济效益达2.76亿元。这一技术路径为豆粕减量替代、非粮资源高效利用开辟了新途径,对缓解我国蛋白饲料原料对外依存度过高问题至关重要。 质量安全是食品产业的生命线。依托地方政府领导干部包联企业机制,有关企业建立起全程可追溯的质量管控体系,实行批批检验制度,以标准化和数字化手段赋能生产全流程。在仔猪教槽料等关键产品研发上实现突破,有效解决了困扰行业多年的仔猪断奶应激难题,产品达到一撒即食标准,大幅提升了养殖效益和成活率。 绿色发展理念贯穿产业升级全过程。响应生态优势向绿色发展动能转变的要求,生物发酵饲料研发应用加速推进,农副产品资源饲料化利用水平不断提高。相关企业累计获得发明专利22项,在技术创新中实现了产能提升与生态保护的协调统一,为可持续发展探索出可行路径。 政策支持为产业转型提供了有力保障。黑龙江省出台的生物制造产业化项目扶持政策,精准对接了饲料产业向中高端转型的现实需求。通过优化涉企环境、强化科技支撑、完善服务机制,地方政府为民营企业创新发展带来了强劲动能,增强了企业推动产业升级的信心和底气。 展望十五五时期,饲料产业转型升级将在农业现代化进程中发挥更加重要作用。通过持续推进技术创新、强化质量管控、深化绿色发展,推动产品结构、技术标准、质量管控全面迈向中高端,饲料产业将为保障食品安全、维护粮食安全、建设农业强国作出更大贡献。
保障食品安全要从源头抓起。饲料产业升级既是企业发展的必然选择，也是推动农业现代化的重要支撑。未来需要将科技创新与标准体系融入全流程，以更高效率、更严标准、更可持续的方式夯实基础，在稳产保供与安全发展之间找到更好平衡，为粮食安全提供坚实保障。