新春纪事：2月15日，这个属于中国的大日子里，华侨大学的中外师生欢聚一堂，共享了一顿“年夜饭”，给每一个还在学校里的人们带来了家的温暖和喜庆。张为健和柯宁报道说，2026年的迎新春晚宴在厦门和泉州两地同步举行。华侨大学的留学生和教师们，用闽南特色菜肴享受了这个特别的春节。现场的大厨们准备了酥香贺岁的闽南鸡卷拼醋肉、天马行葱的葱烧大虾，还有鲍罗万象的粉丝蒸鲍鱼、鸿运当头的红菇炖猪肚汤等美味佳肴。这些菜肴不仅融合了闽南风味，还带着新春的寓意。 华侨大学把这个活动变成了一个连续举办30多年的传统。每年在这个时刻，他们都会给留在学校里的师生们一个温暖的过年体验。今年有730多名师生留在了学校里过春节，其中有600多名是境外生。把这次活动安排得如此周到的是华侨大学，他们还连续30多年举办了这个活动。这次晚宴的视频来源也是华侨大学。