咱们平时吃梨时，总把皮和核当成了废品给扔了，其实它们全身都是宝，千万别浪费。《本草纲目》里早说过了，这两样东西是治咳嗽润肺的好东西。科学研究也发现，梨皮里的酚类物质能润呼吸道，而梨核里的籽含有芳香油，煮水时能让人放松深呼吸，喉咙不舒服了也能缓解。把果肉连的那些白色纤维留下来吃，就像梨树给咱的“天然润喉糖”。接下来我教你三招让它们变废为宝。 第一招做梨皮茶。把新鲜梨皮跟冰糖煮上10分钟，味道融合了再加点蜂蜜，喝起来又甜又顺喉咙，聚会的时候拿出来招待客人肯定受欢迎。 第二招做梨核糖水。把挖出来的核跟冰糖一起炖，水面上会出现像琥珀一样的液体，加上几粒花椒就能吃出层次感，特别有老味道。 第三招做梨皮果脯。把削下来的皮晾干了撒上肉桂粉和红糖，放烤箱低温烤成金黄色的小零食，追剧的时候吃正好。 除了上面这三种吃法，你还能把干梨核装纱布袋里当枕头用，散发果香帮助睡觉；或者跟橙皮一起煮水放在屋里，满屋都是清新的味道。 至于果肉本身也有很多花样。切薄片冻起来当冰块含嘴里能解暑；捣碎了拌琼脂做成透明果冻浇上桂花蜜宴请朋友挺高级；还能打成肉酱夹面包吃特别香。 挑梨的时候记住“脐柄皮”这三个词。果底的坑要深圆才好，果柄不能有黑斑，表皮有小斑点通常更甜。伤疤多可能是经历过风雨的缘故，反而更甜呢。 只要用心发掘食材的潜力，生活中到处都是惊喜。你平时有什么变废为宝的妙招吗？赶紧在评论区分享给大家吧！