盒马旗下主打平价的社区超市“超盒算NB”,决定进军华南市场。别看它刚起步,开店头阵就直接给东莞、深圳两地各开了三家新店。这个品牌特意在东莞大朗镇卓为城、南城莱蒙商业中心以及深圳宝安区选了位置。这些店面积不大,一般只有600到800平米左右,店里也就摆了1500个SKU。 为了保证东西新鲜又好买,盒马还在东莞建了个大仓库。这个仓库专门存放冷藏、冷冻和常温的货品,专门服务这三家门店。店里的商品选择很有意思,超过40%都是专门给华南人挑的特色货。你能看到烧腊熟食、本地蔬菜肉禽这些熟悉的品牌,像天地壹号苹果醋、晨光牛奶、五羊雪糕这些也都能买到。 除了本地货,他们还把目光投向了外地的好东西。嵊州小笼包、南京七家湾锅贴、笋丁烧卖这些长三角的名吃都被引入了店里。这就好比是既尊重本地习惯,又让大家尝尝别处的美味。 说到价格上的竞争力,“超盒算NB”直接动用了盒马自家的供应链优势。通过源头直接采购和定制生产,中间的那些乱七八糟环节都被砍掉了不少。虽然店主打日常高频用品,但其实它有60%的东西都是自家的品牌。 业内人士分析说,社区超市能不能火就看能不能把货卖对了、品质稳了、价格亲民。这次“超盒算NB”进入华南市场,就是靠着对当地习惯的深入了解,把本地化选品、供应链优化还有自有品牌建设这些事情都给做实了。 这就是盒马在业态创新和区域扩张上的又一步棋。未来社区商业体系越来越完善了,到底怎么把货和服务做得更好、更让人满意?这可是零售从业者以后得好好琢磨的事。