新春走基层｜绿皮列车上的烟火升腾。中国迎来了春运返程的高峰，一趟趟火车承载着乘客们的梦想和归家的心情。铁路上的一碗热饭，给了奔波的人们以温暖和安慰。近日，记者登上了从上海开往襄阳的K1127次列车，感受这个流动中国的烟火气息。在上海站开出后不久，列车驶入了傍晚时分。餐车的后厨已经开始忙碌，厨师们正在把切好的芹菜和肉片放进锅里爆炒，腌制过的大排也被放入锅里红烩，米饭从蒸笼里拿出来热气腾腾。看着这一切，让人感觉仿佛置身于酒店后厨。这个时候餐车的座位快要满了，乘客们都在等着一口热饭。还有车上的同事也在轮流吃饭，“我们得抓紧时间干”，厨师李睿晟对记者说。K1127/1128次列车往返于上海与襄阳之间。给长江经济带的许多城市连接起来，务工人员是这趟列车主要客流。它的票价非常实惠，硬座票价为168.5元，硬卧也只需要290元左右。列车傍晚从上海出发，第二天早上到武昌站，中午到襄阳站。平时短途旅客较多，春运期间长途旅客占比约八成。列车长陈彬斌介绍说。给李睿晟给乘客们送上了满意的饭菜。他成为乘务员转行厨师已经十年了，热爱烹饪这份工作给他带来了很多获得感。虽然偶尔半夜有乘客饿了需要食物，“只要我们在岗就会端上一碗热面”，“乘客满意了我更高兴”，李睿晟告诉记者。经过了一个忙碌的晚上，“饭来咯，大家当心”，餐车服务员大声吆喝着，“锅里的饭菜端上餐桌”。杨琼和乘客们一起分享着丰盛的晚餐，“一口酒、一口菜”，“酒足饭饱后美美地睡上一觉”，“就能到达目的地”。这次春节期间坐绿皮车旅行让杨琼感到非常舒服。在新华社记者王辰阳的镜头下捕捉到了李睿晟和同事们忙碌的身影。记者翻看了餐车菜单发现价格丰俭由人，“15元、20元、30元”不同价位套餐任乘客选择。还有“红烧鲈鱼、油爆虾、麻辣豆腐”等十多种菜品可以单点价格在18元至58元不等。“这道红烧鲈鱼可是网红菜呢”，不少火车迷专程前来品尝陈彬斌说。看着车轮滚滚向前仿佛时间也在流转这个时候会让人感受到一种别样的生活气息。