山东夏津后赵庄村红薯产业升级观察 老把式转型技术员与大学生返乡创业双轮驱动

后赵庄村坐落于德州市夏津县,是享誉全国的红薯集散地。

几十年来,这个村落形成了独特的产业生态:村民在本地育苗,将秧苗运往河北、内蒙古等地种植,再将成熟的红薯运回村里的2300多个地窖进行糖化处理,最后通过11处交易市场销往全国,年销售量达5亿斤。

然而,在这个传统优势产业基础之上,后赵庄村正在发生深刻的变化。

人才流动呈现新格局,是后赵庄村最直观的变化。

村党支部书记赵奎延介绍,过去村民要么留在村里种地,要么外出打工,很少有人能够以专业技术身份回归。

如今这种状况正在改变。

61岁的村民朱玉江因其30多年的红薯种植经验和创新能力,被内蒙古企业以30多万元年薪聘请担任技术员。

朱玉江的成功并非孤例,村里已有四五名种植能手被外地企业高薪聘走,月薪均超万元。

更值得关注的是,朱玉江等老把式不仅积累了丰富的实践经验,还在不断进行技术创新。

他研发的红薯秧苗分段种植技术,将30厘米秧苗分成三段培育,使每棵苗只结一粒果,既提高了商品率,又增加了产量五分之一。

这种创新能力使他成为产业升级的重要推动者。

与此同时,大学生返乡创业的浪潮也在兴起。

"90后"赵奎超毕业后曾在济南工作,但看到家乡红薯产业的发展前景,他毅然决定返乡创业。

如今他承包了80多亩地种植烟薯25品种,另外还开发了70多亩育苗基地。

今年他储存了约70万斤烟薯25,预计年收入能达40万元。

赵奎超的成功经历吸引了越来越多像他一样的年轻人返回家乡,从事红薩产业。

这种人才结构的优化,为传统产业注入了新的活力。

销售渠道的创新是后赵庄村的第二个重要变化。

传统的批发交易市场依然存在,但电商直播正在成为新的增长点。

村里的"三个村支书"——三位平均年龄超过65岁的退休村干部,主动学习直播技能,开设了直播间。

在丰收节前后的一个月内,他们的直播订单量接近万单,销售额突破15万元,售出农产品3.3万斤。

这个成绩充分说明,即使是年长的村民也能适应新的销售模式。

目前,村里已有6名固定主播从事电商销售,线上销售已占总销量的四分之一。

通过电商渠道,后赵红薯的销售价格也得到提升。

礼盒装精品薯的批发价可达3.5元一斤,相比普通产品有明显优势。

村里计划进一步培育更多"新农人主播",让红薯产业更好地适应消费升级的市场需求。

更深层的变化发生在村民的市场意识和经营理念上。

赵奎延认为,村里人的市场经济头脑明显提升。

过去,村民的经营模式相对单一,主要是外出承包土地自行种植。

现在,越来越多的村民开始采用订单种植模式——与外省种植户签订合同,提供种苗并承诺收购,由对方负责种植管理。

这种模式大幅降低了村民的风险,同时也扩大了后赵庄村红薯产业的规模。

品种创新反映了村民对市场变化的敏锐把握。

虽然烟薯25仍是主力品种,但不少村民已开始试种新品种以适应多样化的消费需求。

白哈密红薯因糖分适中、淀粉含量高,适合健身和减肥人士;红瑶系列因超高甜度,适合烤制食用。

这些新品种的试种表明,后赵庄村的村民已经从单纯追求产量转变为追求品质和多样化。

后赵庄村的这些变化并非偶然,而是传统优势产业在新时代面临的必然选择。

作为老牌的红薯集散地,后赵庄村拥有完整的产业链、成熟的市场网络和丰富的种植经验。

但随着社会发展,单纯依靠传统模式已不足以满足市场需求。

人才流动、销售创新和观念更新,正是这个产业实现从量到质转变的关键。

乡村产业兴旺,关键在于把资源优势转化为制度优势、把经验优势升级为标准优势。

后赵庄村的三重变化表明,传统农业并非只能依赖土地规模扩张,更可以依靠技术进步、人才回流与渠道创新实现价值跃升。

把“种得好”与“卖得好”统一起来,让更多农民在产业链中获得更稳定、更可预期的收益,正是乡村全面振兴的题中之义。