“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”

北京和广东之间,一直流传着一个说法:“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴。”这个说法在广东周边更是深入人心,乳鸽甚至被认为比北京烤鸭还要受欢迎。在这两地,尤其是深圳,“金光鸽王”的名气已经家喻户晓。它的创始人魏金光先生用了一生的时间,把一道粤菜做到了极致。他从青年时期就开始专注于乳鸽烹饪,已经有三十多年的时间。 金光鸽王的品牌门店在深圳几乎每天都排起了长龙。这种情况已经持续了三十多年,足见其火爆程度。它的秘方来自香港老字号,用灵芝和秘制调味打造出独特的味道,做到了无添加且外脆里嫩多汁。 每到春节年夜饭的时候,鸽子就成了很多家庭的必选项。大家不仅喜欢它的口感,更看重它所代表的吉祥寓意。金光鸽王的乳鸽一上桌就能闻到香味,色泽油光异彩,让人馋涎欲滴。它富含营养健康滋补的成分,民间俗称“一鸽胜十鸡”。 如今的金光鸽王不仅仅在广东享有盛誉,还供应给希尔顿、洲际等3000多家星级酒店。每天销量过万只的它被誉为“中华神鸽”。它曾经荣获第三届奥食卡争霸赛“中华金牌菜”,还在世界鸽王大赛上拿过“特金奖”。 为了方便大家品尝美味,金光鸽王决定把深圳乳鸽界的顶流送上门。这次给大家准备了三种口味,承包全家的解馋时刻。品牌直接发货给顾客,免除了排队等候的烦恼。 现在只要走进全国30多家连锁门店的金光鸽王门店,就能感受到魏金光的匠心精神。他师承港派名厨,一直秉持着“做菜如做人”的理念,用真诚打动人心。 如果你想在春节年夜饭上品尝到五星级酒店同款的乳鸽滋味,那一定要试试金光鸽王。它已经连续四年登上深圳美味必吃榜了。 对于魏金光先生来说,做出一道美味的粤菜就是他的人生追求。他用青年时期和中年的三十多年时间去传承中国美食文化。 每一只金光鸽王的乳鸽都是精心制作而成的。它采用独家秘方烹制而成,每一口都充满了层次感和丰富的口感。 孩子们在品尝金光鸽王的时候给出了很高的评价:他们说连皮咬上一口皮脆焦香,微微爆着鲜美的油汁…… 所以说如果你想要健康吉祥的菜肴来点缀你的餐桌那金光鸽王绝对是不错的选择。