在德安县这个地方,大家伙儿都在琢磨着怎么把“一枚蛋”的潜力彻底挖出来,把产业链给彻底串起来。先说说那15平方米的大LED屏,它就是产业的“大脑”,24小时盯着几百上千万只鸡的一举一动。现在的鸡舍看着气派,自动化喂料系统顺着管道精准下料,鸡群在笼子里忙着啄食,鸡蛋顺着集蛋线稳稳当当送出来,整个过程几乎看不到人影了。 过去养鸡全靠人伺候,累得够呛还容易出问题。现在从调节温度湿度到喂饲料、捡鸡蛋,全是机器代劳。王军作为产业协会理事会会长站在大屏幕前算了笔细账,用上了物联网之后,单只鸡一天能省5克饲料,产蛋率还能提高3%,物流也变得特顺溜,“今日下单、明天送到”不是梦。 随着林昌泰、晟农还有九江德宏智慧农业发展有限公司这些项目陆续投产,德安蛋鸡产业链的底子打得更扎实了。再看看江西夏小美食品有限公司,工人们正忙着把鸡蛋做成各种好吃的东西。王阳介绍说每天要处理超过200万枚鲜蛋,经过加工变成即食卤蛋或者烘焙蛋液等20多种产品,这就把鸡蛋的钱袋子给装满了。 靠着“一枚蛋”这条线,德安把生产、加工、研发、销售全给连起来了。一环扣一环形成了增值的循环系统。到了2025年年底,全县的蛋鸡已经养到了750万羽,每年能产16.38亿枚蛋,养殖规模在全省排得上号,全产业链的产值也突破了25亿元。 有了新项目的撑腰,估计到2026年存栏量能冲到1000万羽大关。要想从“大县”变“强县”,就得靠品牌和科技两条腿走路。德安县这几年使劲儿整合外面的资源,请专家来指导,还跟江西省农科院、江西农业大学合作搞技术攻关。“德安鸡蛋”被评上了名特优新农产品,“煜江南”“万家岭”这些牌子也进了大城市的高端商场。 眼下大家伙儿正忙着盖蛋鸡产业展览馆和“江西禽蛋智慧产业大脑”。这个项目是数字化转型的重头戏,通过大数据和云计算把全县的产业数据都捏到一块儿了。有了这种管理模式的加持,生产决策更聪明、市场对接更准、全程监管更透明,给德安的高质量发展提供了新的动力。