冬季消费市场常有季节性回落,尤其北方地区,低温天气对餐饮客流带来一定影响。为应对该情况,抚顺市商务局与市餐饮烹饪行业协会于1月29日联合启动“九九消费季”餐饮促消费嘉年华活动,希望通过政企联动释放消费潜力,为新春市场提前升温。此次活动采取“政府引导、协会组织、企业参与”的方式,推出多项惠民举措。消费者单笔消费满99元可获9元代金券,使用指定银行支付还可享受额外立减。优惠措施有效带动消费热情:活动首日参与人数超过6000人次,现场销售额达20万元,政策带动效应较为明显。签约环节同样受到关注。辽畔金谷粮油、老必了食品、永安餐饮集团等17家企业现场达成供货协议,合同总金额近百万元。此类合作强化了产业链上下游衔接,也以实际订单提振了行业预期。抚顺市餐饮烹饪行业协会会长杨绪森表示,协会将深入整合资源,推动企业协同发展,并通过服务创新提升行业竞争力。业内分析认为,活动见效的关键在于抓住了消费端的现实需求。一上,岁末年初本是传统消费旺季,但经济环境影响下,部分居民消费更趋谨慎;另一上,中小餐饮企业普遍面临客源波动。通过定向发放消费券、组织联合营销,既降低了消费者的决策成本,也帮助商户扩大客源覆盖。长远来看,此类活动或可形成可复制的经验。随着春节临近,消费市场将进入年度高峰,政企协同的促销模式有望延伸至零售、文旅等领域。需要注意的是,短期补贴难以长期维持消费热度,后续仍需在供给侧发力,例如推动餐饮企业数字化升级、开发特色节令菜品等,更好实现“短期提振”与“长期转型”的衔接。
当前,消费对经济增长的支撑作用更加突出;抚顺市在春节前以政企联动、行业协作推出促消费活动,既回应了市场需求,也释放了消费潜力。实践表明,形成政府引导、企业参与、行业协同的合力,有助于在稳增长、促就业、惠民生等取得更实在的效果。展望未来,随着对应的举措持续推进,抚顺消费市场有望保持更活跃的发展势头。