扬州芍药产业焕发新生机:从千年文化符号到现代经济新引擎

问题:从“看花”到“消费”,如何让流量变为长效增量 近日,扬州进入暮春花期,瘦西湖畔及城市街巷芍药花开正盛,游客赏花拍照、品尝花点花茶成为热门体验。与人气同步增长的,是文旅消费的快速集聚:花事活动带动住宿、餐饮、交通、文创等多领域联动。然而,短期客流能否转化为稳定收入,产品同质化、体验碎片化、供应标准不一等问题也随之显现,考验着城市花卉资源的市场化运营能力。 原因:文化积淀深厚与产业条件成熟共同“托举” 芍药中国传统文化中有着清晰而悠久的脉络。《诗经·郑风·溱洧》记载“赠之以芍药”,使其成为寄寓情思的“将离草”。此后,芍药频繁进入诗词与民间风物,既是庭院观赏之花,也被用于药用与食用。扬州自古以花事闻名,历史上就有“芍药名城”的美誉,文人笔下亦多有称颂。 进入现代,消费升级与文旅融合为传统花卉“再出圈”提供了新通道。一上,城市更新与公园体系建设提升了花卉景观承载力;另一方面,花卉种植、鲜切花物流、电商渠道与食品加工能力的提升,使芍药从“季节性观赏”延伸至“全年可触达”的产品体系,为产业化奠定基础。 影响:一朵花撬动多元业态,带来就业与品牌双重效应 扬州,芍药正从单一观赏资源转变为复合型消费入口。围绕花期形成的赏花线路、主题活动、摄影体验与研学课程,延长了游客停留时间;以芍药花糕、花茶等为代表的特色产品,强化了“可带走”的城市记忆,推动餐饮与伴手礼消费增长;鲜切花、盆栽等产品拓宽了销售半径,带动种植、分拣、包装、冷链与零售等环节用工需求。 更重要的是,传统文化意象通过现代产品表达实现“再传播”,有助于提升城市辨识度与品牌竞争力,为地方文旅从“资源驱动”走向“内容驱动”提供支撑。 对策:以标准化、品牌化与安全底线护航产业升级 受访业内人士认为,芍药产业要从“热闹”走向“长红”,需在三上持续发力: 一是夯实种植与供应标准。推进良种选育、绿色防控与分级分拣体系建设,提升花材稳定性与一致性,为鲜切花、食品与日化原料提供可追溯保障。 二是强化产品研发与差异化定位。围绕花香风味、工艺口感、文化叙事与包装设计进行迭代,避免同质竞争;推动“花事+街区+夜间消费”联动,完善从观赏到体验、从体验到购买的闭环。 三是守住质量安全与生态红线。对花类食品、化妆品原料严格执行有关标准与检测要求,规范宣传边界;同时加强科普引导,倡导不随意采摘野生植物,推动文明赏花、依法护花。 前景:从季节经济走向全年经济,文旅融合仍有拓展空间 随着国内花卉消费持续增长和文旅市场不断回暖,芍药产业有望在“文化表达、产品创新、渠道拓展”三条线上形成更强合力。未来,扬州可深入打造城市级花事IP,完善花期预报与客流组织,提升公共服务与智慧导览能力;在产业端推动“种植基地+加工园区+品牌企业”协同发展,拓展精油香氛、洗护日化、文创衍生等高附加值赛道;在乡村端通过花田景观与农旅融合项目,带动更多村民就近就业增收,形成可复制的产业振兴路径。

芍药的三千年历程,见证了中华文明与自然的和谐相处、文化创意推动产业发展的过程。从《诗经》中的相思之物到现代生活中的美食与护肤品,芍药连接了传统与当代、文化与产业、雅致与日常。在新时代背景下,如何更好地保护、传承和创新利用这类传统文化资源,使其满足人民美好生活需要的同时,推动乡村振兴和文化产业发展——值得深入思考。唯有如此——才能让千年花香在烟火人间继续绽放,让文化遗产真正融入当代生活。