寒潮来临，对畜禽养殖产业构成严峻考验。江华瑶族自治县作为重要的畜禽养殖基地，如何极端天气条件下保护好养殖产业，成为当前工作的重中之重。面对该现实课题，该县畜牧水产事务中心主动出击，组织8个技术小组分赴16个乡镇——深入养殖一线——因地制宜、因种施策，为全县畜禽产业撑起了一把"技术保护伞"。 问题与挑战上，寒冷季节对不同畜禽品种提出了差异化的管理需求。肉羊养殖中，冬季是繁殖旺季，羔羊保暖成为关键；禽类养殖中，温度控制直接影响产蛋率和孵化成功率。这些问题若处理不当，不仅会造成经济损失，还可能引发疫病传播。江华县的养殖主体中，既有规模化企业，也有家庭农场，技术水平参差不齐，更需要有针对性的专业指导。 在沱江镇下刘家塘村先村养殖家庭农场，技术人员针对该场300头努比亚黑山羊的冬季管理提出了系统方案。根据肉羊喜干燥、怕贼风的生理特性，技术人员指导农场完善羔羊保温箱、保温灯等设施配置，推行分群饲养模式，将妊娠母羊、羔羊与成年肉羊分开管护。同时，技术人员细化了羔羊饲喂流程、疫病预防措施，并根据冬季营养需求调整饲料配比。农场主黄先村表示，通过技术人员的持续指导，自己从最初的"一窍不通"逐步成长为懂管理、会经营的养殖能手。 在大干村的江华翱翔禽业有限公司，40万羽鸽子在精准的温度控制下安然越冬。技术人员现场检查鸽舍保温薄膜铺设，指导养殖户将舍内温度稳定控制在15℃至25℃的最优范围，同时强调保温与通风的平衡关系。孵化器的温度被精准控制在38.1℃，确保鸽蛋经过18天孵化顺利孵出。生产部厂长郑君介绍，技术人员定期到场指导疫病防治、产蛋管理、饲料配比等全方位工作，一旦产蛋量下降，技术人员会及时提供解决方案，为企业稳定发展提供了有力支撑。 从整体效果看，此次防寒指导行动覆盖面广、针对性强。技术小组共深入541余家养殖主体，累计解决设施优化、种苗管护等各类问题300余个。这些问题的解决，不仅保障了当前的越冬安全，更为养殖主体积累了宝贵的管理经验。通过技术人员的现场指导，养殖户的专业素质得到提升，养殖企业的管理水平得到完善，整个产业的抗风险能力得到增强。 从前景看，这种精准化、全覆盖的技术服务模式，为江华县畜禽产业的高质量发展奠定了坚实基础。随着技术指导的加快，养殖主体的自我管理能力将不断提升，产业的整体竞争力也将随之增强。同时，通过解决实际生产中的技术难题，也为更优化产业结构、推动产业升级积累了经验。
面对寒潮，养殖业的稳定发展离不开科学管理和精准服务；通过将技术送到一线，及时消除隐患，既保障了畜禽安全越冬，也为稳产保供提供了支撑。未来，提升产业韧性和基层服务能力，将是乡村特色产业持续发展的重要保障。