周小闹的视频让刘文祥麻辣烫在春节后爆火,长沙的店每天要处理上千单外卖,哪怕关停两小时也不够用。不过好景不长,315前后这家店接连出事。媒体先是曝光安徽门店用鸭肉冒充牛肉,连肉的名字都能随便写,紧接着就被官方查处。市场监管局的画面显示,后厨里食材混着废弃纸盒和脏鞋堆在一起,牛油鸡蛋直接接触化学用品,地面全是油污。刘文祥赶紧发了致歉信,但很快就删掉了。更糟的是,他们的官方账号清空了主页,被网友指责是消极应对。外卖平台上的商品名字也被改得很隐晦,比如把“牛肉丸”变成了“肉丸”。不仅如此,员工还在排队捅自己的品牌。长沙那家店的员工被拍到在后厨叼着烟吐槽315,说是不查源头光查我们干嘛。有网友发视频揭露安徽那边还有人徒手在桶里刮麻酱用自来水调和,店员解释说是在稀释还洗了手,但这更让顾客觉得不靠谱。不少网友感叹果然一火就塌房,而且这家店变得越来越贵了。对于这些问题,网友们纷纷表示店员是直接把食品安全扔到垃圾桶里去了。2026年这个顶流网红餐饮店就这么彻底翻车了,后续的公关操作更是让人看得目瞪口呆。这次事件是由小柴叁号编辑谭松报道的。