呼和浩特科技创新实现质效双升 乳业全产业链突破彰显高质量发展新动能

当前,我国经济发展面临新的机遇和挑战,科技创新的地位愈发凸显。

呼和浩特市以"首善之地"标准推进科技创新工作,正是在这一背景下的主动作为。

该市将科技创新从经济发展的"关键变量"转化为高质量发展的"最大增量",体现了新发展理念的深入贯彻。

从投入规模看,呼和浩特市的科技创新投入力度不断加大。

"十四五"以来,财政科学技术支出累计达36.99亿元,其中市级科技重大项目投入2.19亿元,支持91项关键核心技术攻坚。

同时,该市成功争取国家及自治区级支持资金24.6亿元,形成了纵向贯通、横向联动的多层级科技投入体系。

这种投入结构的优化,为科技创新提供了充分的资金保障。

乳业产业的技术升级是呼和浩特科技创新的典型代表。

国家乳业技术创新中心在乳糖酶解、β-酪蛋白制备等领域实现了行业首创。

其中,多重乳糖酶解技术将牛奶中的乳糖完全分解,同时转化为原生乳益生元,解决了乳糖不耐受人群的健康问题。

高纯度β-酪蛋白制备技术纯度超过80%,远超国际报道的20%,为婴幼儿配方奶粉开发奠定了基础。

这些突破背后,是科技部与自治区首次携手实施的"部区联动"项目——"功能型乳制品创制与产业化示范"的有力支撑。

在种源创新方面,国家乳业技术创新中心科研团队累计收集1055头高产健康牛建立育种数据库,完成494头奶牛全基因组测序并成功开发育种芯片,筛选出762头抗病高产核心群。

这一系列工作为乳业上游的优质种源提供了坚实保障,体现了从基础研究到应用转化的完整链条。

呼和浩特市以"重大项目+创新平台+顶级团队+产业基地"模式推进乳业产业升级,乳铁蛋白分离制备等30项新技术全部实现产业化。

"母乳氨基酸组成与吸收模式研究""改善儿童消化吸收和骨健康的营养乳品创制"等项目在中国乳业技术博览会获得技术进步奖特等奖、一等奖,实现了"起跑就领先"。

产业链的完整性是呼和浩特乳业竞争力的重要体现。

从实验室的菌种培育到牧场的奶牛育种,从生产线的技术革新到全产业链的协同发力,该市已构建起从"一棵草到一杯奶"的完整产业生态。

伊利现代智慧健康谷、蒙牛中国乳业产业园两大千亿级"产城融合"项目的建成,全国最大的牧草种质资源库的落地,全球灌装速度最快的生产线的运转,都印证了这一产业生态的成熟度。

"世界乳业科技之都""中国奶业育种之都"的称号实至名归。

人才是科技创新的第一资源。

呼和浩特市通过构建"院士工作站+高层次团队"引才模式,破解了一批核心技术难题。

草业国家技术创新中心联合冯起院士团队,筛选出4份苜蓿新种质材料,研发的苜蓿品种能在pH值9以上的盐碱地里生长,亩产干草达600至700公斤,还能节约10%至15%的水资源。

这一成果的取得,充分说明了顶级人才对科技创新的重要推动作用。

从问题导向看,呼和浩特市的科技创新针对性强。

传统奶业存在产品结构单一、精深加工不足、抗风险能力弱等痛点,该市通过技术攻关持续推动产业技术革新。

优质饲草短缺是制约畜牧业发展的瓶颈,该市通过育种创新从根源上破解这一难题。

这种问题导向的创新思路,确保了科技投入的有效性和产出的实用性。

从产业升级的角度看,呼和浩特市的科技创新正在推动产业链向高技术含量、高附加值环节延伸。

乳业全产业链的科技升级,已成为该市培育新质生产力的标杆实践。

这种升级不仅提升了产业竞争力,也为区域经济发展注入了新的动力。

科技创新不是一时之功,关键在于形成稳定持续的制度供给和可落地的产业体系。

呼和浩特以重大项目攻关为抓手、以平台和人才为支撑、以链主企业和园区为载体,探索出一条从关键技术突破到产业化落地的系统路径。

下一步,只有在“更重质量、更重转化、更重协同、更重长期”的导向下持续发力,才能让更多创新成果走出实验室、进入生产线、融入市场端,把“创新变量”真正转化为高质量发展的“最大增量”。