千万别碰这鸡爪,有网友说太恶心了,有毒啊!这年头,网上卖的鸡爪真是便宜到家了,500克的才卖15元。看上去白白净净的,肉也饱满得很,可这价格到底值不值?记者就在川渝地区蹲点调查了好几天。结果发现这事儿太吓人了。 记者打扮成普通人,轻轻松松就混进了成都市明扬食品生产车间。这里是给眉山市蜀福香食品有限责任公司加工鸡爪的地方。车间里臭得熏天,地面全是污水,塑料筐乱七八糟堆着,机器上全是油污。你能想象吗?鸡爪直接被扔在潮湿肮脏的地上,扫帚和铁锹都压在鸡爪上。工人踩一脚鸡爪就随手捡起来继续用,根本不管卫生。 最关键的是,明明环境那么差,做出来的鸡爪却白得透亮。一问才知道,都是双氧水给漂白的。那个叫过氧化氢的化学玩意儿,国家明令禁止用在食品里。它会破坏蛋白质,吃多了对肝肾都不好,要是吃多了甚至要命。 记者又去了蜀福香食品有限责任公司的厂区。油炸区里全是没标签的蓝色大桶,每桶有50斤液体。工作人员偷偷说:“加了东西了,不然怎么这么白?” 他们自己都不吃这种泡过双氧水的鸡爪。记者接着又去了重庆曾巧食品有限公司,看到了好多回收的蓝桶,上面写着“过氧化氢”,含量高达35%。 这水到底是从哪儿来的?怎么就这么堂而皇之地流进了食品厂呢?3月初,315晚会的记者把这些线索全交给了国家市场监督管理总局。总局马上召集人马去查。 结果一查一个准。在蜀福香公司3号车间里,执法人员当场查获了27桶双氧水添加剂,还有4号、5号车间里正在泡的鸡爪。抽样快检发现问题严重,直接查封了232箱山椒凤爪和319箱香卤凤爪。 企业的人承认了,他们从2025年5月开始就从金山制药那边买双氧水来给鸡爪漂白和消毒。这一笔账算下来,他们一共买了5242桶呢! 另外一边的执法组也没闲着,直接把曾巧食品给端了。3楼锅炉房里有4桶未开封的双氧水被查获。监控录像显示工人在搬运这些危险化学品,抽样结果也证实浸泡水里确实有过氧化氢成分。 这次行动不仅端掉了两个大窝点(明扬食品、曾巧食品),连上游卖添加剂的金山制药也被抓了现行。这场仗打得漂亮!央视财经曝光了这一情况。