春季是黄瓜产销旺季，因口感清脆、营养丰富而颇受欢迎。但记者采访发现，个别商贩为缩短生长周期、改善外观，违规使用植物激素催熟，致使“激素黄瓜”流入市场。这类黄瓜口感和品质往往不佳，长期大量食用也可能带来健康隐患。
黄瓜虽小，却关系到百姓餐桌。让“会挑”成为常识、让“能查”形成机制、让“敢管”落到实处，才能在春菜上新时让消费者买得放心、吃得安心。食品安全的信任，来自每一次更科学的选择，也来自更透明、更规范的产业链。
春季是黄瓜产销旺季，因口感清脆、营养丰富而颇受欢迎。但记者采访发现，个别商贩为缩短生长周期、改善外观，违规使用植物激素催熟，致使“激素黄瓜”流入市场。这类黄瓜口感和品质往往不佳，长期大量食用也可能带来健康隐患。
黄瓜虽小，却关系到百姓餐桌。让“会挑”成为常识、让“能查”形成机制、让“敢管”落到实处，才能在春菜上新时让消费者买得放心、吃得安心。食品安全的信任，来自每一次更科学的选择，也来自更透明、更规范的产业链。