3元一碗！昆明街头这家平价米线摊火了，网友直呼太值了。官渡区的这家小店最近在网上特别火，因为它把价格定在3元一碗，比别家便宜不少。虽说这3元只是堂食价，利润微薄，但靠薄利多销，生意还是做得风生水起。 小摊就开在关上街道丽澄宾馆旁边，牌子上的“3元一碗”特别醒目。和那些卖10元一碗的店比起来，这个价格简直是良心价。摊主说油都是自己拿猪板油熬的，红油也是单独炒的，配菜也就是韭菜、豆腐皮、白菜、西红柿和肉末，没什么乱七八糟的东西加进去。 不少食客吃了之后连汤都喝完了，都觉得这3元花得真值。不光本地人爱吃，好多外地游客也慕名而来。有四川来的为了赶高铁，两分钟就吃完一碗；还有楚雄那边的专程坐车过来的。大家都说这份实惠又好吃的东西真不错。 店里还有个绝活，就是“小锅米线大锅煮”。摊主说一次能煮10公斤米线，忙起来一天能处理80公斤呢。出摊时间一般是下午4点左右，晚上8点就收摊了。下雨天或者节假日人会少一点，但平常生意好的时候很快就卖光了。 这家店和别的传统小吃摊不一样，它还做起了抖音直播。摊主一边煮面一边和粉丝聊天，引导大家点赞关注。现在账号已经有超过6000名粉丝了，好多人就是看到直播才来的。“直播没影响线下生意，反倒让更多人知道了我们。”摊主说这是沟通的好渠道。 “我是云南本地人，家就在附近。”摊主说做这行就是想让大家吃到地道又实惠的味道。业内人士觉得这家店能火起来，说明大家对平价美食需求大，也说明传统小吃能靠新媒体传播出新花样。 温馨提示一下：这里只支持堂食和自提，外卖暂时不送。建议大家下午4点以后去打卡，避开高峰期。