过年跟朋友家里聚会的时候，厨房用完后最让人头疼的就是怎么清洁了。大家都在讨论的是油腻的灶台和积水的水槽，可谁能想到最脏的其实是洗碗海绵呢！最近洗碗海绵上了微博热搜，大家才发现原来一直以来信任的清洁工具可能才是细菌的发源地。每立方厘米的细菌含量可以达到500亿个！这是怎么回事呢？一块长期使用的洗碗海绵上竟然会有540亿个细菌。这一切都源于海绵特殊的结构，多孔和湿润的环境为细菌滋生提供了适宜条件。有研究者表示，这块洗碗海绵还会把切生肉的案板、炒锅等上面的细菌都收集过来。 虽然洗碗海绵看起来干净，但其实并不安全。因为这些微生物里也有沙门氏菌、大肠杆菌和绿脓杆菌这些致病的有害菌。如果使用不当，就有可能把这些微生物转移到食物表面。特别要注意家里有免疫力较差的孕妇、老人和小孩的时候。“科普中国”报道说，当这块洗碗海绵成了微生物的乐园时，它不仅会产生异味还会在你每次使用的时候把这些微生物转移到厨房表面。 为了解决这个问题，很多人想到定期清理来减少微生物数量。可是CCTV财经报道说有研究者用常见的抗菌洗洁精实验发现这个方法并不能有效地减少洗碗海绵中的微生物量。因为长期使用的海绵表面会形成生物膜保护自己，让抗菌成分失效。无论是洗洁精还是酒精浸泡都只能暂时减少细菌数量。 有网友表示真的太可怕了自己一直以为勤洗就没事以后再也不用了。也有网友表示可以换成其他工具代替洗碗海绵直接使用洗碗机是个不错的选择。高温水洗和烘干的过程能有效去除污渍同时也能高效灭菌。如果条件不允许或者不喜欢用洗碗机的话，可以换成丝瓜瓤、洗碗刷、一次性厨房抹布或者新型木浆海绵这些清洁用品。 蒋明霞编辑整理文章信息来源于综合科普中国和CCTV-生活圈。