在山西省政协十三届四次会议上，省政协委员李晓奇提交了一份关于竹叶青酒泡制技艺申报国家级非物质文化遗产的建议。
这一提议的背后，是对传统工艺保护与产业振兴的双重考量。
竹叶青酒泡制技艺是山西独有的传统手工技艺，2009年已被列入省级非物质文化遗产名录。
其历史可追溯至1500年前的南北朝时期，后经明末清初医学家傅山改良配方，并在1975年由数学家华罗庚运用“优选法”科学优化，逐步形成以汾酒为基酒、融合12种道地中药材的独特工艺。
这一技艺不仅是“药食同源”养生理念的活态载体，更是中国露酒工艺的代表性传承者。
然而，随着现代工业化生产的加速，传统手工技艺面临传承断层的风险。
与此同时，露酒市场正迎来快速发展期。
据中国酒业协会数据，到2030年，露酒市场规模预计将突破2000亿元。
竹叶青酒作为汾酒集团三大主力品牌之一，其技艺的传承与保护不仅关乎文化根脉的延续，也是山西露酒产业抢占市场先机的关键。
李晓奇指出，竹叶青酒“清、调、补、养”的平衡养生理念与现代健康消费趋势高度契合，具有不可替代的历史与科学价值。
若成功申报国家级非遗，将有助于构建汾酒集团“双非遗、双名酒”品牌矩阵，填补山西露酒国家级非遗空白，并进一步强化吕梁白酒产区和杏花村汾酒专业镇的文化影响力。
为此，李晓奇建议，在第六批国家级非遗项目申报启动之际，山西省文旅厅应加强对汾酒集团申报工作的指导，系统梳理竹叶青酒的历史文献、技艺传承谱系及工艺规范，完善申报材料，提高成功率。
同时，以申报为契机，推动“非遗+产业+文旅”深度融合，打造杏花村国际酒文化旅游品牌，并推动竹叶青酒与中医药文化协同“出海”，提升“晋酿”品牌的国际影响力。
竹叶青酒泡制技艺的申报，不仅是对一项传统工艺的保护，更是山西文化自信的体现。
在新时代背景下，将优秀传统文化与现代产业发展相结合，既能实现文化的创造性转化和创新性发展，也能为地方经济发展注入新的动力。
通过系统推进非遗申报、产业融合和文化传播，山西有望进一步提升酒类品牌在全国乃至国际市场的影响力，为传统优势产业的振兴发展开辟新的路径。