在春节这个特殊的销售旺季，步步高交出了一份亮眼的成绩单。从最新的数据来看，2026年1月和2月，步步高通过向胖东来学习调改的21家超市门店，销售额同比增长了24%，客流也同比增长了10%以上。尤其是在大本营长沙，梅溪湖店春节期间的日平均销售额突破了300万元，最高的一天更是卖到了860万元，创下了新纪录。步步高超市梅溪湖店的店长张婷提到，现在消费者购物车里，胖东来自有品牌DL礼盒和步步高自有品牌BL系列已经成了标配。大家对步步高的信任度明显提高了。在湘西张家界地区和永州舜德店，步步高超市十字街店春节期间的销售额较去年同期增长了近6倍，永州舜德店则同比增长了278%。湘潭东方红店从2025年12月开业到现在，日平均销售额已经突破了130万元。而作为唯一一家“胖改”社区店——湘潭金海店，在春节期间销售额同比增长了11%，成功实现了扭亏为盈。根据相关消息，2025年步步高的归母净利润预计为1亿元到1.5亿元，同比下降了87.62%到91.75%。扣非后的归母净利润预计为-1.26亿元到-1.89亿元，同比减亏了80.67%到87.11%。 这次调改行动让步步高的财务状况得到了显著改善。在春节期间，“胖改”的21家店全部实现了盈利。在这些调改后的门店中，熟食、烘焙类商品同比增长都超过了100%，名酒同比增长更是超过了110%。今年春节档期间，步步高自有品牌“BL”系列140款商品迎来了爆发式增长，销售额环比增长超过80%。在这140款商品里，“BL”系列占到了13%的份额。在这21家“胖改”店里，熟食烟火气板块和烘焙类商品也带动了整体销售。除了这些核心品类外，海鲜盛宴和地标菜也表现不俗。 除了业绩的提升外，这次调改还让步步高在市场上获得了更多关注。截至发稿时为止，步步高的股价报4.61元/股，涨幅达到了0.66%。“提质增效”已经成为了步步高接下来的重点工作内容。2026年他们将继续深入推进“胖改”行动，并且会从文化、经营、店铺、商品、服务等五个方面进行深度调整和改进。预计到2025年12月和2026年的时候，这种变化会给消费者带来更多惊喜和便利。