新春时分，空气中飘着股淡淡的暖意。代川、吴芳、程淇、谭艳华还有汪媛颖几个记者到了涪陵区江北街道的二渡村。这个村子因为出产榨菜而闻名，有“世界榨菜第一村”的称号。李鑫是二渡村土生土长的年轻人，四年前她在城里上班，过着普通白领的生活。后来她把工作辞了，回到老家当村干部。她回村后发现村子变化很大，路宽了楼房新了，环境也改善了。 2022年李鑫作了个决定，要把传统老咸菜变成赚钱的门路。她跟着长辈学习剥菜头、切片、晾晒这些手艺。老人们告诉她“盐要撒均匀，手不能沾油污”。虽然这些看起来简单，但李鑫摸出了门道。她心里清楚，这些手艺里藏着村子的根。 为了让更多人知道这个手工榨菜，她开始搞直播。支起手机架、打开补光灯调试镜头，“大家好我是鑫鑫”，李鑫对着镜头特别自信。网友们纷纷留言说“涪陵人报到”，“是我小时候的味道”。看到这些留言她心里特别暖和，“我们想让在外的涪陵人都能吃到家乡的味道”。 2025年二渡村的手工榨菜年销售额突破300万元。这是全村80多户村民一起努力的成果。杨世海伯伯说，“以前主要卖青菜头剩一点自己做老咸菜吃。鑫妹回来后就带着我们一起做手工榨菜搞直播”。以前日均销量才几百单，“去年线上日均销量达三百多单”。 这个过程中李鑫付出了很多努力，“盐要撒均匀”、“手不能沾油污”这些细节她都反复练习。现在“二渡印象”品牌做得越来越好。李鑫相信这份家乡的味道会一直延续下去。“老配方是老一辈人的底子”，新工艺是年轻人的路子。“底子不变路子变宽”，这大概就是乡村振兴最生动的样子。 夕阳西下院坝里变得柔和金黄。“走了哈有需要再喊我们”，乡亲们陆续收工往外走。看着她们远去的背影李鑫挥挥手。“每一份榨菜里头都装着咱们院坝里的阳光”，还有家乡对你们的想念。“这大概就是乡村振兴最生动的样子”，老人有事做新人有干劲村子有活力日子更有盼头。