天津有一家中华老字号叫“狗不理”，最近因为它的英文商标“GO BELIEVE”在网上引起了大家的热议，很多人都在讨论老字号该怎么国际化。这些年来，中国对外开放得越来越广，大家也开始关注这些老字号怎么走出国门。“狗不理”起源于1858年，制作工艺很特别，已经被列为国家级非物质文化遗产了。它的名字是根据一个民间传说来的，说的是创始人“狗子”因为太忙没空应酬，人们就叫他“狗不理”，很有历史和文化味道。但是这个名字在跨文化传播的时候遇到了难题，直译成“Dog Ignore”很容易让人误会，用拼音“Gou Bu Li”又不能传达品牌的意思。 狗不理集团在2007年给品牌注册了“GO BELIEVE”这个英文商标，发音跟原来的名字差不多，“相信、信赖”这些词也能让人觉得品牌是有保障的。工作人员说这是为了方便外国朋友认识产品。看商标信息的话，这个商标的使用权到2032年还在。有网友觉得这个翻译挺好的，既像拼音又有意义；也有人觉得传统品牌的外文名字得兼顾文化和市场接受度。 不光是“狗不理”，像全聚德、同仁堂这些老字号也在调整外文标识，说明他们在全球化浪潮中主动适应变化。专家分析说老字号创新外文标识要把握三条原则：一是保住文化根脉；二是符合国际规矩；三是服务品牌战略。“GO BELIEVE”算是在市场化和传统文化保护之间找平衡了。 商务部门的数据显示我国现在有1128家中华老字号，其中餐饮类占了近三分之一。随着“一带一路”的推进，老字号有了新机会，但也面临文化差异和本地化运营等挑战。以后老字号要在文化层面融合传统技艺和现代审美；在经营上打造适合国际市场的供应链；在传播上用新的方式讲好故事。行业协会也表示要推动企业制定不同的国际战略，避免千篇一律的翻译模式。 从“狗不理”变成“GO BELIEVE”，不仅仅是一个名字的改变，更是百年老店在时代变迁中的自我革新。在全球化和本土化交织的今天，如何让有历史记忆的品牌符号既保留文化根脉又能在世界舞台上焕发生机，这既是企业的问题也是文化传播的命题。传统品牌的价值不光在于守旧还在于创新延续生命力。