产业兴则乡村兴。“十四五”时期，铜仁市立足武陵山区生态优势和山地资源条件，把生态优势转化为产业优势，以蛋鸡产业为重要抓手，走出一条具有山地特色的乡村振兴路径。这个实践不仅带动群众稳定增收，也为全省乃至全国提供了山地农业助力乡村振兴的可借鉴经验。 科技创新是产业提质增效的重要支撑。铜仁在全省率先推动蛋鸡产业数字化、智能化转型，搭建贵州蛋鸡产业综合服务平台“蛋链网”，整合养殖管理、金融服务、市场交易等五大核心系统，服务全国287家规模化养殖场，统筹产能超3000万羽，线上撮合交易金额超20亿元。2025年，全国首个蛋鸡产业垂直大模型发布，继续打通数据壁垒，提升产业协同效率，推动产业迈入“智能化+产业互联网”的新阶段。 龙头企业引领是产业做强做优的关键。松桃苗族自治县以圣罗兰农业科技有限公司为龙头，持续完善蛋鸡全产业链布局。企业以罗曼粉种源培育为核心，建成60万羽规模种鸡场和年孵化5000万羽优质母鸡苗的孵化中心，配套标准化养殖基地与智能化设备，夯实产业基础。借助东西部协作契机，铜仁蛋鸡产品对接粤港澳大湾区“菜篮子”工程，全市建成51个湾区“菜篮子”生产基地，实现8至9小时快速送达。目前，大湾区每7枚鸡蛋中就有1枚来自铜仁，形成“山地产出”稳定进入“高端市场”的产业通道。 利益联结机制创新是产业惠民的关键保障。龙头企业带动就业效果明显，仅圣罗兰公司就常年稳定吸纳400余名本地员工，带动周边600余人灵活就业，部分群众人均年增收超过4万元，“家门口就业、兼顾增收与家庭”逐步成为常态。当地推广“公司+养殖户”模式，为养殖户提供鸡苗、技术、防疫和保价回收等服务，缓解养殖风险和销售难题。通过人才培养与土地流转，推动“育才留才”与村民、村集体增收协同发力，形成“企业+农户+集体”的多元利益联结格局。 产业规模效应不断显现。“十四五”期间，铜仁市蛋鸡养殖规模达2000万羽，年产鸡蛋超48亿枚，占全省近四成。作为核心产区，松桃苗族自治县已形成集种源繁育、青年鸡培育、标准化养殖、饲料加工、蛋品销售于一体的产业链，全县规模化蛋鸡场达30个，蛋鸡存栏量超380万羽。2025年鸡蛋产量突破10亿枚，其中5亿枚直供粤港澳大湾区，销售额达2.1亿元，蛋鸡产业已成为全市五大百亿级产业集群的重要组成部分。
一枚鸡蛋虽小，却折射出产业组织方式的升级和乡村发展路径的变化。铜仁的实践表明，山区农业并非只能走“小散弱”的老路，关键在于用全产业链思维补短板，以科技和协作提升效率，以民生导向校准目标，把资源优势转化为群众看得见、摸得着的就业和收入。面向未来，持续在标准、品牌、加工和机制创新上发力，才能让“山地产出”更稳、更远地走向全国市场，为乡村振兴提供更可持续的产业支撑。