咱们都知道惊蛰就定在3月5日这一天嘛。山西吕梁山上，南方的农机手可没闲着，正忙着处理秸秆、疏通水渠呢，这可不就是“惊蛰春雷响，农夫闲转忙”的真实写照嘛。就拿黄河壶口瀑布来说吧，虽然上游冰雪刚化，水声听起来像打雷似的，不过那滚滚的黄河水奔流而下，跟年轻的马儿撒欢似的，确实能看出这年景不错。这季节一到，不光是几只虫子被惊醒了，更是唤醒了大家伙儿向上的劲儿。 惊蛰以前叫“启蛰”，主要是太阳跑到了黄经345°的位置，气温蹭蹭往上涨，雨水也变多了，春雷也开始闹腾。古人把这十五天的变化分成了三候：头一候是桃花开了，桃花的样子红艳艳的，柳枝也绿了；再过五天是黄鹂鸟开始叫唤；再往后就是布谷鸟多起来，大家就觉得鹰变成了布谷鸟。 这时候咱们得注意养生哦。中医讲春天得“舒肝、健脾、利湿、化痰”。早上咱得早点起（但不能熬太晚），白天适当运动别太剧烈出大汗。饮食上得少吃酸的多吃甜的（比如山药红枣这些），少吃辣和油炸的东西。屋里屋外虽然暖和点了，但冷空气活动还挺多，容易倒春寒。最好还是多捂捂身子，护住脖子、腰肚子和脚底板。 大家也知道惊蛰吃啥最好嘛。老话讲“百病远离‘惊蛰梨’”，因为这时候天干容易咳嗽，梨能润肺止咳。而且“梨”跟“离”谐音，寓意害虫和疾病都离远点。你看山西汾西县那边卖玉露香梨的都忙疯了，冷库里的存货都快见底了，这些好梨正往江苏浙江运呢。 除了梨，野菜这会儿最鲜嫩。荠菜叫“护生草”，包饺子或者做“东坡羹”都好吃。马兰头现在凉拌最好，放点豆腐干和麻油一拌，就是春天的一份好礼。 还有些农村地区会有炒豆驱虫的习俗。黄豆炒得噼啪响，听着像是在炒死害虫，就是想求个庄稼丰收五谷满仓。 大家伙儿要把这向上的力量留住呀。哪怕田间地头小草刚冒尖芽、蜂蝶乱飞、农民在干活儿也好，这都是咱对秋收的盼头。惊蛰起万物生，愿你也能像大地一样扫去旧的颓废气儿，迎来新的朝气。静看着草木复活、听着生命在跳动的声音吧。