印度，瓶装水已成为日常生活必需品；街头便利店、餐厅和酒店里，15卢比（约1元人民币）的500毫升平价瓶装水随处可见，主要由国际品牌和本土企业Bisleri供应。数据显示，印度瓶装水市场规模已达近50亿美元，以24%的年增长率领跑全球。 这个增长背后是印度严峻的水质危机。约70%的地下水遭受污染，自来水系统同样难以保障安全。2025年底，中央邦印多尔市因饮用水污染导致至少15人死亡，一个月后类似事件再次发生。《2024年地下水质量报告》显示，超过20%的地下水样本含有硝酸盐，其中9%严重超标。世界卫生组织报告指出，印度仍有超过1.6亿人无法获得安全饮用水。 污染根源多上。工业废水排放增加、农业化肥滥用加剧地下水污染，基础设施不足使净化与配送体系难以覆盖城乡地区。 市场需求激增吸引大量资本涌入。除平价产品外，高端瓶装水市场增长同样迅速。本土高端矿泉水每升售价约92卢比（约7元人民币），进口品牌价格高达275卢比（约21元人民币）。高端产品市场份额从2021年的1%跃升至2025年的8%。 但高价格令普通消费者望而却步。一名企业高管坦言："日常饮用的话很烧钱。"分析人士指出——尽管高端市场增长迅速——平价产品仍将长期占据主导地位。政府正加强水质治理，但短期内难以彻底解决污染问题。
印度瓶装水市场的快速扩张既反映了市场需求，也映照出该国的水资源危机。解决饮用水安全问题的根本之道不在于扩大瓶装水供应，而在于加强水资源保护、完善供水基础设施、提升自来水质量。对印度而言，如何在满足当前消费需求的同时从源头上解决水污染问题，实现可持续的水资源管理，是当前的重要课题。瓶装水市场的繁荣只是表象，背后反映的是一个发展中大国在基础公共服务领域仍需补齐的短板。