在西方传统节日中,感恩节火鸡、复活节羊肉等“固定菜单”早已成为鲜明的文化符号,但圣诞节餐桌却一直缺少公认的标准答案。调查显示,超过65%的美国家庭在选择圣诞晚餐时感到难以决定,其中42%的受访者干脆沿用感恩节菜单。菜单趋同让节日新鲜感减弱,一些消费者甚至出现“节日餐饮倦怠”。
节日的意义不止在于吃什么,更在于用怎样的方式把家人重新聚在一张桌前。“主题化圣诞晚餐”的走红,反映的是人们在团圆质量、时间成本与情感表达之间寻找新的平衡。回到餐桌本身,少一点重复与将就,多一点用心与分工协作,也许才是节日最值得保留的“固定菜单”。