你手里的那杯酒正悄悄替你说着怎样的故事?

你知道吗?亚洲的酒桌文化真的很有意思,从首尔到新加坡,每一个地方的人们都有自己独特的品味和习俗。2018年,亚洲最佳50酒吧榜单里,新加坡占据了12席,和我国并列第一。这个小国家可是有大酒吧的哦!你能想象得到吧,这里还有北美风格的Speakeasy酒吧,伪装成书屋或者老式唱片行,只有通过暗门才能进去。在这里喝酒,你会感觉自己像是偷偷藏进了自由。 让我们先看看韩国,他们可是把烧酒当成了日常社交货币。成年男女平均每个月要喝超过10次和6次的烧酒呢!烧酒度数在18-22度之间,“真露”更是稳坐国民酒头把交椅。还有“炮弹酒”,年轻人最爱喝了。小杯烈酒扎进大杯啤酒里,两股酒精在杯底交汇,真是刺激又有趣。不过,韩国人对待长辈非常讲究礼数,敬酒必用右手托瓶底、左手扶瓶身。而且他们避免数字“四”,所以敬酒从不超过三杯。你看,一杯酒就把辈分、年龄还有生死观都捋顺了。 日本呢?他们有个很有意思的现象,下班后第一件事不是回家,而是先到居酒屋打卡。日本街头到处都是迷你酒杯,下班后的第一件事不是回家是去居酒屋喝一杯。重大合同、婚恋告白甚至孩子升学问题都可能在一杯酒下拍板。日本人日均酒预算约50元人民币,“微醺”是他们的选择。清酒以15%的酒精含量加上氨基酸和维生素成了最易入口的选择。入口甘冽、回味带海苔香,配上生鱼片、握寿司简直像是给味蕾做了一场和风SPA。 新加坡呢?这个小国可是有大酒吧文化的。2018年亚洲最佳50酒吧榜单里新加坡独占12席。他们有个叫“司令”的鸡尾酒,其实源自北美土著仪式,十几种水果分层漂浮像一座水果版图。航司免费奉送的小瓶司令常被旅客形容为“把热带海风吹进嘴里”。 从首尔到新加坡再到日本再到韩国还有新加坡每个地方都有自己独特的风土人情和信仰习俗,都在酒里呢。就像在一个历史的解压阀里一样,你喝下一杯酒就能看到一个民族的脾气和心事了。 所以啊,下一次举杯时不妨想想:你手里的那杯酒正悄悄替你说着怎样的故事?