李晓奇委员建议把“晋酿”的名头打得更响,让竹叶青酒带着中医药文化出海走四方

在山西吕梁,有个叫傅山的医生给老配方加了料,1975年数学家华罗庚又用上了优选法。这门手艺能追到1500年前的南北朝,经过历代匠人手里的打磨,用12种地道药材泡在优质汾酒里,形成了独特的门道。到了2009年,它进了省级非遗名录。现在,李晓奇委员建议赶紧把它推上去拿个国家级名头,这不仅是为了守住老东西,更是为了让山西的产业赶上趟。 按照2030年的规模估算,国内露酒市场那可是能突破2000亿元的大盘子。国家政策也很给力,2025年10月工业和信息化部把酿酒归到历史经典产业里扶持,第六批非遗申报马上就要开始了。要是竹叶青酒能成,就能给山西露酒补上一块国家级的牌子,让汾酒集团手里握着双非遗、双名酒。 山西省政协十三届四次会议上,汾酒文化研究院院长李晓奇递交了这份提案。李晓奇建议文旅厅带着吕梁市、汾阳市和汾酒集团一起干,不光是为了申报成功,更要借着这个劲儿打通“种植—炮制—酿造—文旅”的全链条。大家要联手打造杏花村的国际酒文化旅游品牌,把“晋酿”的名头打得更响,让竹叶青酒带着中医药文化出海走四方。 这事儿要是成了,就能把吕梁白酒产区和杏花村汾酒专业镇的文化能量聚集起来。从保护历史文脉到激发传统工艺的新价值,这可是双赢的好事。在非遗保护和产业振兴并肩走的路上,这项凝聚了千年智慧的技艺正等着抓住新的机遇。