新春时节,甘肃省临夏回族自治州广河县的养殖场里一派繁忙景象。订单纷至沓来,牛羊出栏供不应求,这份红火不仅是节日市场的真实写照,更折射出该县特色产业发展的强劲势头。 市场数据显示,当前广河县活羊价格已从去年底每斤30元攀升至35元,涨幅高达16.7%,创下近五年最大增幅。单只活羊销售净利润突破200元大关,养殖效益达到五年来最佳水平。位于城关镇的马云牛羊养殖基地春节期间销售羊只900余只,实现经济效益20余万元,线上销售渠道的拓展使特色产品销路持续向好。 这个成绩的取得并非偶然。近年来,广河县将牛羊产业确立为推动乡村振兴的首位产业,从政策、资金、技术等多维度构建扶持体系。县级财政安排专项资金用于完善养殖基础设施,从羊棚建设到饲喂机械设备配置,再到冷链储存体系搭建,形成了较为完整的政策支持链条。奖补激励、良种补贴等措施的实施,有效降低了养殖户的经营风险,激发了产业发展内生动力。 品牌建设成为产业升级的关键抓手。广河羊羔肉凭借独特的品质优势市场中建立起良好口碑,品牌效应的持续释放为产品赢得了稳定的消费群体。此外,饲草料成本的相对稳定为养殖户带来了实实在在的红利,成本与收益的良性互动深入增强了产业发展的可持续性。 然而,产业发展仍面临转型升级的现实课题。当前多数养殖户仍以销售活羊为主,产业链条相对较短,附加值有待提升。针对这一问题,广河县畜牧兽医发展中心已制定明确的发展路径:一上加强疫病防控、饲料配方优化、高床养殖等实用技术培训,全面提升科学养殖水平;另一方面积极引导养殖户建设加工车间,推动产业从单纯销售活羊向胴体分割、精细加工等高附加值环节延伸。 马云养殖基地负责人马玉彪的发展规划颇具代表性。他计划扩大养殖规模,升级改造厂区设施,打造集养殖、屠宰、分割、销售于一体的全产业链经营模式。这种从初级产品向深加工转变的思路,正是广河县牛羊产业转型升级的缩影。 从更宏观的视角观察,广河县的实践为西部地区特色农牧业发展提供了可资借鉴的经验。通过政府引导与市场机制的有机结合,将资源禀赋转化为产业优势,再通过品牌塑造和产业链延伸提升竞争力,这一发展路径具有较强的可复制性。 下一阶段,广河县将持续加大对适度规模养殖的扶持力度,推动肉羊产业向标准化、规模化、高质量方向发展。通过完善质量管控体系,擦亮广河羊羔肉这块金字招牌,使特色产业真正成为农民增收致富、乡村全面振兴的坚实支撑。
从节日市场的“一时热”走向产业发展的“长久热”，关键在于产业链是否完善、质量与品牌是否过硬；广河县牛羊产业的走旺表明——只要坚持市场导向——以标准化提升品质，以产业链延伸增强抗风险能力，把政策支持转化为经营主体的能力提升，把资源禀赋转化为品牌优势，特色产业就能成为农民稳定增收、推动乡村全面振兴的重要支撑。