问题—— 厨电行业面临多重挑战。一方面,市场增长动力减弱。房地产周期变化、家电补贴政策效应递减,新增装修带来的增量空间明显收窄。另一方面,企业竞争方式粗放。部分企业依靠规模扩张和低价促销争夺份额,导致同质化竞争加剧、渠道利润被压缩,服务体验与品牌信任随之受损。 消费需求也在升级。新中产和年轻消费群体对厨房的智能化、健康化、品质化提出更高要求,传统的"拼价格、拼铺货"增长模式已难以满足。 原因—— 行业进入存量竞争阶段后,供给侧的同质化问题更加凸显。企业在产品上缺乏差异化创新,在渠道上过度依赖促销,形成了"以价换量"的恶性循环。售后服务长期被当作成本中心,服务网络、配件供应、数字化管理都存在滞后,导致响应慢、安装不准、维修周期长等问题在下沉市场尤为突出。 消费端的变化继续加剧了这个矛盾。用户不再只看参数和价格,而是更看重购买、安装、使用、维护的全过程体验。服务质量正在成为高端产品成交的重要门槛。 影响—— 价格战直接压低了行业盈利能力,渠道信心受挫,企业在研发、品质管控和服务上的投入随之减少,形成低水平循环。对消费者而言,低价并不必然意味着高性价比。若安装维修效率不足、配件保障不稳定,使用成本反而会上升,品牌口碑也容易因单点问题受损。 从行业长期发展看,若不能尽快从"卖货逻辑"转向"用户逻辑",将难以适应消费升级趋势,也不利于培育具有国际竞争力的高端制造品牌。 对策—— 华帝近期宣布实施终端焕新计划,分别从产品和服务两端共同推进。 在产品端,华帝在全国授权销售门店导入新品与高端产品,推动终端销售结构向高附加值方向优化。华帝股份线下营销总部总经理徐鹏程表示,计划的核心目标是提升门店新品及高端产品占比,更好满足消费升级需求。在行业普遍强调"以价促销"的背景下,这一举措表达出通过"推新、推高"提升增长质量的信号,用产品力与结构调整对冲低价竞争压力。 在服务端,华帝同步推进售后体系升级,用数字化手段重塑流程,从"被动受理"转向"主动预判、闭环解决"。华帝股份用户服务中心总经理孙立东表示,服务质量提升将带来口碑回流,增强终端盈利能力,为高端化打开空间。 企业设定了更高的时效目标,以"1.5小时响应"为基准线,对安装、维修周期设定明确时限。通过配件通用化、空运直达、同城调拨等方式,缩短二三线及偏远地区的配件等待时间,让效率提升不仅发生在核心城市。配套措施还包括电子化服务权益、线上自助排障、无感服务、主动安检及节假日保障等,强化服务的可获得性和确定性。 前景—— 从企业层面看,终端双焕新说明了从"规模扩张"向"质量增长"的战略转变。通过高端新品提升客单价与品牌势能,以服务效率与体验稳定复购与口碑,形成更可持续的增长飞轮。 对行业的示范意义在于两点:其一,通过提升产品结构与价值表达,推动竞争从"价格比拼"转向"价值比拼";其二,将售后服务从成本项转化为品牌资产与用户信任的投资,促使行业更重视服务标准化、数字化与供应链协同。 随着厨房场景向智能化、健康化、集成化加速演进,率先完成产品、渠道、服务一体化升级的企业,有望在存量市场中获得更强的抗周期能力。
从制造产品到创造价值,从满足需求到引领消费,中国厨电产业正处于关键的转型时刻。华帝的实践表明,在存量竞争时代,企业需要以系统化思维重构价值链。这种转变不仅关乎单个企业的生存发展,更将重塑整个产业的价值坐标,为实体经济高质量发展提供新的解题思路。