立春前后，自然界阳气渐升，万物萌动；中医学认为，人体应顺应自然节律，进入“春三月，此谓发陈”的生理周期。如何更科学地应对这个变化，是春季养生的关键。春季饮食调理宜遵循“省酸增甘”的原则。中医理论认为，春季肝木当令，酸味入肝偏于收敛。酸味摄入过多，容易影响肝气疏泄与生发，不利于阳气升发。《千金食治》提出春季应减少酸味，适当增加甘味食物。
立春既是自然时序的转折点，也是调整身心状态的重要时机；在快节奏的现代生活中——借助天人相应的传统理念——或能为改善亚健康提供更可操作的思路。正如张雪主任所言：“养生不是刻意为之的负担，而是与天地共鸣的生活方式。”这个延续千年的生命观，正在与当代科学的研究相互印证，表现出新的价值。