说起过节，我们家过节少不了要折腾火腿，没个“Flambo Jambo”，这圣诞节就算没过。我平时过得挺随大流，除了唱唱歌、装点糖霜饼干、往圣诞靴里塞糖果，也没什么花样。但这只火焰火腿那是相当特别。这习俗到底啥时候开始的谁也说不清，反正从我记事起就在了，连奶奶都说她年轻时候也搞这一套。有一年家里橙汁没了，她直接拿橙味利口酒代替了ham glaze。至于怎么把火焰加进去的，说法不一，不过大家都挺爱这个新鲜劲，后来就成了固定节目。如果你也想整点不一样的过节仪式，这个“Flambo Jambo”特别值得一试。成本低不说，视觉效果绝对震撼。一瓶威士忌再配个打火机就行，不管是大火腿还是小火腿，螺旋切开还是去骨的都能用。以前我们还流行过复古风，用菠萝圈装饰火腿尖上再插颗樱桃。不管怎么做准备工作都行，你就把大概四分之一杯酒倒在火腿上点着就行。最好用打火机比较安全。看着火苗往上蹿时大家发出的惊叹声，就知道这戏足了。等到火苗熄灭才算表演结束。说起来挺短暂的这两分钟演出吧，可在这堆仪式里面却是最打动人的。我在这火光里迷醉的时候就是我的圣诞冥想时刻，能让我在这乱糟糟的季节里找到点清净。