春节返程路上，明光这块广告牌让安徽老酒又火了一回。大堵车把“明绿液”三字吹歪，变成了“奶绿波”，原本郁闷的司机们被逗笑了，纷纷说要在这片绿色海浪里溜达几天才走。其实，“明绿液”早就不是什么新鲜事儿，它可是正宗的安徽老酒，来自滁州明光市，属于国家地理标志保护产品。 这酒之所以好喝，全靠当地的酿酒老师傅们用手工古法慢慢熬制。从选高粱、豌豆、小麦这四样粮食，到用绿豆做曲加上两种高温曲来发酵，再经过装甑蒸馏和分级窖藏等几道工序，每一滴酒都带着淡淡的豆香和粮香。为了把这股清香留住，陶坛里恒温窖藏最少60天，多的时候甚至要150天。正因如此，42度和53度的两款明绿液同时拿下了2024中国旅游商品大赛的银奖。 除了酒香醉人，明光还有很多好玩的地方等着你去探索。像华东最大的天然草场黄寨草场，春天是绿草如茵，夏天有云海翻涌，秋冬则是金色和白色的世界。在这里支起帐篷或者开房车，晚上还能看见满天繁星。喜欢徒步的朋友也能去老嘉山国家森林公园走走，这里有茂密的竹海和一座叫“仙人桥”的天然石桥，沿途空气清新，手机随便一拍就是张漂亮的壁纸。 想看地质奇观的话，女山地质公园绝对不容错过。这里有保存最完整的古火山口群，岩浆冷却后形成的柱状节理就像巨型巧克力蛋糕一样壮观。玩累了饿了怎么办？女山湖的湖鲜最能让人回血。一碗热气腾腾的小鱼锅贴配上肥美的大闸蟹，再喝上一壶温热的明绿液，堵车带来的疲惫一下子就没了。 下次在高速上遇到拥堵别硬撑着开车往前走了，不妨就近下道去明光歇脚充电、品尝湖鲜。碧色的豆香加上凉爽的湖风，定能帮你吹散旅途的烦恼。