菠萝买回来别急着削皮，顶花其实才是宝贝。把那个长得像宝塔的部分拿下来，把底下的老叶子和果肉残渣去掉，让它在通风的地方晾上1到2天，伤口就会干好。 接着准备一个高颈花瓶或者深口杯子，往里面倒上水。只要让顶花的底部轻轻地碰到水面就行，千万别把整株泡进去，这样容易烂掉。每天都要换水，放在有散射光的阴凉地方。大概1到2周的时间，你就会看见小白根冒出来。等到根长到2到3厘米的时候，就可以换个浅盘子继续养了。 要是想快点吃到果子，可以换成疏松透气的微酸性土壤。把花盆放在朝南的窗台旁边，夏天的时候要记得遮一下太阳别晒着了。冬天温度低于5度的话，就把它搬到屋里去。正常照顾个两年左右，它就能开花结果了。 至于吃剩下的黄皮也别扔。把它切成细条或者小块状，跟过期的茶叶、果皮混在一起装进深口桶里。上面压一层湿润的园土给密封起来发酵3到4个月。中间要记得开盖透透气2到3次。等到变成黑褐色、闻起来没有酸味的时候就可以用了。 取上面的清液按照1比20的比例兑上水浇灌开花的植物就行。每个月浇一次既能给植物补充磷钾元素还能去除难闻的气味。要是有虫子的话也会少光顾你家的花草。剩下的残渣可以垫在花盆底部既透气又保湿。 下次去市场买菠萝的时候别忘了念叨两句“带顶剥皮”，把这两样“边角料”利用起来——既能免费吃到水果又能顺便养花真是一举两得。