3月14日，隆回县罗洪镇的平贵国水稻种植专业合作社里，贺上升负责的智能化大棚迎来了丰收季。邹平初夫妇把一朵朵长得像蜂窝、肉质肥厚的羊肚菌采收下来，准备拿去卖。羊肚菌营养价值高，卖得也不错，但它很娇气，长在土里容易生病、长不好，合作社就不给它用化肥和农药，光用腐熟的有机肥来改良土壤，还把酸碱度调得刚刚好，这样土壤就疏松透气了。 这地方还给大棚安上了智能温控和水肥一体化系统，还能实时监测环境，就像有个“管家”一样，把温度、光照和水肥都管得稳稳当当。他们还想出个好办法，让水稻和羊肚菌轮着种，或者和菜一起种，这样就能把冬闲田和闲置大棚都利用起来。这种轮作不仅解决了连作的问题，还让一亩地能多收几茬庄稼。 现在这里的羊肚菌质量特别好，菌形饱满又好吃。新鲜的羊肚菌卖到每公斤100元。合作社还带着周边的村民一起干，教他们技术，大家都能赚到钱。他们希望把基地做得更大更好，把加工和销售的链条都拉长点，做成特色品牌。这次成功的做法不仅保护了地里的生态环境，还让当地的特色农业更有劲儿了。