福建漳平有个梧溪村,杨建添是这儿的村民,平时他就在大用山共富茶场干活。制茶这块儿他很在行,每年靠给茶场打工能挣个10万元。去年他做的水仙茶还得了奖,这回制茶手艺在科技帮忙下更是上了个大台阶。漳平这边茶产业挺火,茶园总面积有11.6万亩,每年产茶1.57万吨,整个产业链产值都快30亿了。等到2025年,漳平市要搞“共富茶场”试点,就是想换个思路,打破原来大家单打独斗的局面,让茶农不光种地,还能参与到后面的赚钱环节。 这种“共富茶场”跟以前那种简单的“公司+农户”不一样,它设计了一整套让大伙儿一起致富的机制。龙头企业会牵头,联合非遗传承人、村里的企业一块干,用这种方式发挥大家在规模、技术和销售上的优势。大家伙儿一起出力、一起分钱、也一起担风险。茶农们不用花钱就能入股拿分红,只要帮着干活就行。 九鹏共富茶场就是个典型例子。以前只是个小作坊,现在变成了300亩的绿色基地,还有3000平方米的大厂房。每年能产50吨以上的茶叶,一年的收入超过1000万元。通过这种合作模式,它把将近500户的茶农都拉进了产业链里。一年光是买茶青和揉捻叶就能收购七八万斤,给茶农带来的额外收入加起来有100多万元。 除了这些硬件建设,漳平还想办法给老百姓搞培训。他们弄了个党员结对帮扶制度,请了茶产业的能人还有党员组成导师团。平常就教大伙儿怎么制茶、怎么评茶,目标是培养出一批懂技术、会算账、能带富的带头人队伍。同时也鼓励那些搞研究的专家、懂门道的制茶高手还有做电商的团队进来入股,把他们的技术和渠道优势转化成实实在在的钱袋子。