南北两地过年的方式差别挺大的。大家都把过年当成了大事儿,让寒冷的冬天多了些热闹和温暖。山西、广东、江浙、福建这几个地方的风俗习惯也都不一样,这也是它们自己独特的年味。 北方人从腊月二十三就开始忙年了,东北、山西那边二十多号就开始贴春联、挂灯笼。大街小巷到处都能闻到酱牛肉和烤红薯的香味,人们早早地就把年货准备妥当了。因为北方天冷得早,大家就得提前把东西囤好,好御寒。南方的人就不一样了,他们觉得放假是从大年三十才开始的。毕竟南方温暖,采购年货什么的就没有那么着急,能拖到最后一天也不慌。 年夜饭在北方绝对是饺子唱主角。皮薄馅大的饺子蘸点醋,加些辣椒吃起来“噼啪”响的,象征着辞旧迎新。还有烤羊腿、炖大骨、腌咸菜这些菜一起上,味道厚重得很,就跟北方人的豪爽性格一样。南方人的餐桌就轻巧多了,广东有鱼、福建有虾、江浙有蟹。一碗鱼就能镇住场面,“年年有余”的祝福也就来了。汤圆、年糕、八宝饭这些甜点也少不了,预示着明年生活会过得甜甜蜜蜜。不管咸甜的食物怎么搭配,核心意思都是团圆和吉祥,让一年的辛苦劳累在热气腾腾的团圆饭里消散。 除夕夜北方客厅灯火通明,一家人围着包饺子、看春晚、打麻将直到零点钟声响起。鞭炮声响个不停,替祖先送走旧年也迎来新喜。南方人则喜欢走动拜年。大年初一清早就换上新衣提着礼盒走家串户地拜年说“恭喜发财”。广东人还爱放鞭炮烟花呢。不同的形式却都在告诉世界新年已经开始了。 拜年的路线北方亲戚大多住隔壁村大年初一五点就要出门串门子礼物越多显得辈分越亲密度也越高。南方人现在把“走亲戚”变成了“走心”微信群里发个拜年表情红包转转账就可以代替拎着牛奶登门拜年了。 压岁钱也有差别北方长辈给得多百元大钞红包再配把糖果孩子高兴坏了提前拿到整年的零花钱都无所谓了。 还有很多小细节北方忌讳除夕扫地倒垃圾怕把好运都扫走南方则忌讳掉头拜年不能转身走寓意别走福气出门不开心容易闹矛盾;吃汤圆不能用筷子夹断还得把鱼头朝尊贵客人摆着吉祥图呢! 归根结底南北方的过年像两首并行的交响乐旋律不同但都奔向同一个高潮就是家人围坐在一起灯火可亲团聚才是最重要的啊!