油菜怎么开花，就怎么挣钱。

油菜怎么开花，就怎么挣钱。油菜，学名Brassica napus，既是十字花科芸薹属的一种植物，也是吃的油主要来源，还是春天田里最亮的花地毯。这个植物长得直的很，下半截是绿的，上面顶着黄花。有的品种能长到1米多高，有的就是半人高的。它的梗带节，长得支棱不支棱全看分枝多少。油菜花看着简单，就是四瓣十字形的淡黄色花瓣，还有六个雄蕊，这东西有四个长两个短。果实熟了自己就裂开，里面藏着种子。这些种子含油量最高能到50%，榨油厂最喜欢它。油菜品种可多了，有白菜型、芥菜型和甘蓝型，现在杂交育种之后颜色更丰富了。不管是胭脂红还是紫色的花，都能整整齐齐地排成一大片好看的花海。从1月开始就有云南、广东和广西先开；到了3、4月，江西婺源、江苏兴化、陕西汉中还有上海奉贤的长江流域就进入了开花的高峰期；到了5、8月青海门源、新疆这些地方接着开，把高原都染成了金黄色。 油菜全身都是宝：种子能榨油出油率在35%-50%之间，排在植物油的第一位；榨完油剩下的渣子又是好饲料；嫩的茎叶炒着吃或者凉拌都好吃；大片的花海看起来冲击力强得很，带动了乡村旅游和摄影经济；它还是顶级的蜜源植物。花粉酿成的蜂蜜据说能帮助降血压、补血，但这还得科学验证过才行。 有时候大家在田埂上会把油菜和青菜认错？记住这两点：看叶子深浅不同就行；再就是看身高高矮不一。