我把这个消息告诉了朋友：常州兰陵九洲的巴奴毛肚火锅关门了。大家都觉得不可思议，毕竟它已经在这里撑了好多年了。这家店本来是常州第一家巴奴毛肚火锅，刚开业那几年真的挺火的。我自己也去过几次，尤其是晚上十点多甚至半夜，门口总是亮着灯。店员们还强调食材要新鲜，菌汤要慢慢熬，所以大家觉得这个火锅很讲究。那时候这个位置挺好的，周围小区多，人流量也大。晚上吃饭的时候，门口经常有人排队。我记得有时候路过看见里面满满一屋子人，感觉很热闹。这家店还有个特点就是24小时营业，半夜肚子饿的时候有些人就会跑去吃一顿火锅。特别是出租车司机、刚下班的年轻人和夜宵党。以前朋友聚餐经常会选择去巴奴吃火锅，一坐就是两三个小时。但是现在大家吃饭习惯变了，更倾向于简单一点的餐厅或者点外卖。虽然火锅还是有人吃，但频率没以前那么高了。疫情那几年餐饮环境变化挺大的，很多餐饮店都撑不住直接关门了。巴奴这家店虽然也受影响，但一直坚持开着。房租、人工、食材价格都在涨，加上消费习惯改变了，所以压力确实不小。兰陵九洲这一带的餐饮店换得也挺快的，有些店开几个月就换招牌。现在路过那条街的时候发现招牌已经不亮了，玻璃门关着里面空空的。那种感觉真的挺奇怪的，一个熟悉的老地方说没就没了。很多人都有感慨吧，毕竟在这里有过美好的回忆。大家都很喜欢在这里过生日、朋友聚会或者深夜加班后来吃一顿火锅。城市里的餐饮店来来去去很少有能开几十年的。巴奴这个品牌在很多城市还开着呢，只是常州兰陵九洲这家店关门了让不少人觉得可惜。晚上经过那条街的时候少了一家亮着灯的火锅店好像也少了一点热闹。城市还是那个城市但是熟悉的店铺慢慢在变化。很多事情就是这样不知不觉就变了。