春节期间是餐饮消费的高峰期，年夜饭预订火爆、旅游餐饮回暖、外卖订单大增。同时，人员流动频繁、供应链延长等因素也增加了食品安全风险。为此，滨州市市场监管部门开展了专项执法行动，重点排查餐饮服务关键环节，提前化解风险隐患。
在互联网经济快速发展的背景下，食品安全监管面临新挑战；滨州的实践表明，既要坚守传统餐饮的安全底线，也要创新适应新业态的监管方式。通过多方共同努力，"舌尖上的安全"才能真正落到实处。
春节期间是餐饮消费的高峰期，年夜饭预订火爆、旅游餐饮回暖、外卖订单大增。同时，人员流动频繁、供应链延长等因素也增加了食品安全风险。为此，滨州市市场监管部门开展了专项执法行动，重点排查餐饮服务关键环节，提前化解风险隐患。
在互联网经济快速发展的背景下，食品安全监管面临新挑战；滨州的实践表明，既要坚守传统餐饮的安全底线，也要创新适应新业态的监管方式。通过多方共同努力，"舌尖上的安全"才能真正落到实处。