这是在跟你唠唠怎么在点外卖的时候吃得更健康。虽说外卖现在已经成了很多人生活里的一部分,但这东西大多都是高油、高盐、高糖,纤维还不够。想让它变成好东西,而不是身体的负担,其实有点小技巧。 一顿饭最好是这么个结构:谷薯类、鱼肉蛋豆类、蔬果类的比例大概是2:1:2。记住蔬菜得比水果多,这样更利于健康。 点菜的时候有几个小窍门。首先得挑那种清蒸、白灼或者凉拌的做法,红烧、干锅还有油炸的重油菜可千万别点。还有就是搭配要科学,尽量选“一荤一素一主食”,别搞主食堆主食那一套,像土豆丝盖饭这种就不太好。 肉类要挑鸡胸肉、鱼、虾、豆腐或者鸡蛋这些优质蛋白的,少吃那些腌制的或者加工过的肉肉。主食尽量换成玉米、糙米、藜麦、红薯这类粗粮,别选年糕或者油条这些东西。 点沙拉的时候也是要看油醋汁啊芝麻酱、蛋黄酱这些高油高糖的料尽量少放或者不放。喝汤的话尽量选清汤冬瓜排骨什么的,奶油蘑菇汤那种浓汤就别喝了。 下单的时候最好给店家留个话:少油、少盐、少糖。米饭可以换成杂粮饭或者一小半米饭。酱汁跟沙拉酱分开来装也行。咸菜和辣椒油这种就没必要要了。 吃饭的节奏也要把握好。饿过头了再点肯定容易点多或者太油腻。尽量在正常饭点吃,大晚上的别吃宵夜了。平时把那些少油少盐的好店给置顶了,这样选垃圾食品的机会就少了。 吃饭顺序也有讲究:汤→蔬菜→肉→主食。想让自己吃得少点还能饱肚子?可以多要点蔬菜先垫垫胃底。如果这顿太油了下一顿就吃清淡点,多走动走动。碰到特别油的菜拿碗热水涮涮再吃。 特别要小心那些所谓的“下饭神器”,比如鱼香肉丝、麻婆豆腐或者咖喱这些菜通常都比较油盐重。 不过啊健康饮食最好的办法还是自己动手做。试着每周固定几天不叫外卖自己做饭试试?坚持下来你肯定能感觉到身体和心情都变好了!