2025年11月的第八届进博会为马来西亚与中国的合作开启了新的篇章,“来发记”这个在东南亚大名鼎鼎的榴莲老字号,终于把店开在了山东省青岛市。这家餐厅不仅是RCEP框架下贸易便利化措施的实际受益者,更是进博会“展品变商品”理念的具体体现。作为山东省及青岛市高效承接进博会溢出效应的代表,“来发记”选择了位于百年历史街区大鲍岛文化休闲区内的广兴里作为落脚点。 这里的里院建筑与南洋餐饮文化碰撞出了独特的风貌,反映了街区打造国际化时尚化消费集聚区的定位。这个选址背后是“来发记”对供应链时效性和品质的重视,他们通过“原产地直采+航空冷链极速运输+高效跨境通关”的模式,确保马来西亚马六甲果园里的猫山王和黑刺等高端品种能在24小时内送到食客面前。主理人介绍说,这种模式最大程度保留了榴莲的原始风味。 除了鲜果现开现售,餐厅还研发了榴莲炸球、榴莲披萨等融合产品。这种从基础品鉴到深度衍生的策略,既满足了老餮们的需求,也降低了新食客的尝试门槛。当前的青岛正加快建设国际消费中心城市,引入特色主题餐厅是优化供给、创新场景的关键一步。 青岛与马来西亚之间的文化交流随着榴莲节的举办走向了常态化。“来发记”的入驻标志着“短期节庆引流”与“长期实体驻留”相结合的模式形成了。这不仅仅是个餐饮项目,它更成为观察进博会成果落地、RCEP红利释放以及城市更新与消费创新协同发展的鲜活案例。 阿赛浦(青岛)投资发展集团有限公司和马来西亚来发记品牌方早在2025年11月的“山东与跨国公司产业生态合作伙伴对话会”上就已达成战略合作。这次试营业是协议推进的首个实质性消费场景落地,体现了进博会作为国际采购、投资促进、人文交流、开放合作平台的功能性价值。 拥有六十余年历史的“来发记”在传承品牌精髓的基础上进行本土化创新。未来随着更多签约项目从纸面走向现实,中国市场将继续为各国企业提供舞台,中外文化的交融互鉴也将谱写出更多精彩篇章。