别光管住嘴巴还不行,骨质疏松的风险给降下来

大家平时在炒菜或者做汤的时候,有没有注意过放多少盐?这种看似微不足道的小习惯,其实可能给全家人的骨骼健康埋下大隐患。很多人都知道要补钙,却常常忽略了吃盐对骨头的影响。你知道吗?我国老百姓平均吃盐量大约是专家推荐的两倍那么多,这可是一个很严重的问题。高盐饮食不光会让身体里的钙白白流失,还会把得骨质疏松的风险给提得高高的。 骨质疏松说白了就是“骨头变脆”。在我们的身体里,骨组织一直在不停地生成和溶解,这就像一个天平一样要保持平衡。要是骨头变结实的速度跟不上被溶解的速度,那骨头就会变得越来越软,甚至稍微一用力就容易骨折。对于年纪大的人来说,这种病的后果往往特别严重,比如背疼、驼背、变矮这些毛病都会找上门来,让人的生活质量大打折扣。 根据中国的一项调查显示,在50岁以上的人群里,骨质疏松的患病率达到了19.2%,到了65岁以上更是飙升到了32.0%。更让人吃惊的是,在这些患者中女性占了一半还多,足足有51.6%。这就意味着很多家庭里可能都有老人正在遭受这种病痛的折磨。 高盐饮食之所以是坏东西,主要是因为里面的钠离子要通过尿液排出去。这个过程中它会顺手把一部分钙也带走。换句话说,如果吃得太咸,身体为了维持正常的运作就会从骨骼里“抢”钙来用。研究发现,每排出2300毫克的钠(差不多就是6克盐),就会让身体损失40到60毫克的钙。 中国老百姓本来钙摄入量就不太够,如果再加上高盐饮食的双重打击,得骨质疏松的可能性就会大大增加。所以专家建议大家平时做菜时把盐给减下来:成年人每天别超过6克,老年人更是要把总量控制在5克以内。 那么具体该怎么控制呢?其实也不难: 1. 准备一个限盐罐或者限盐勺; 2. 少吃那些又咸又不健康的零食和快餐; 3. 注意那些看不见的隐形盐; 4. 买低钠盐来代替普通盐; 5. 多看看食品包装上的成分表。 通过这些小窍门把盐摄入量给管住了,就能把骨质疏松的风险给降下来。当然光管住嘴巴还不行,咱们还得养成好的生活习惯:多做运动、吃得均衡、多晒太阳来补维生素D。 说到这儿不得不提个冷知识:骨质疏松不光找上老年人,年轻人也得留个心眼。每天坚持做点儿力量训练能帮着增强骨头密度;多吃绿叶菜补充维生素K对骨头有好处;多吃鱼摄入Omega-3脂肪酸可以减少骨质流失;而适量晒太阳能让身体合成维生素D帮着吸收钙。 只要咱们在日常生活中注意这些细节细节再细节就好了。让咱们从今天起就开始少吃盐、多运动吧!大家准备好了吗?