东营市市场监督管理局日前发布食品安全监督抽检信息通告，本期抽检工作覆盖调味品、糖果制品、饮料、薯类和膨化食品、乳制品、方便食品、饼干、餐饮食品、食用油、肉制品、粮食加工品、食用农产品、速冻食品、糕点、酒类等15大类食品，共计367批次样品；其中合格产品353批次，合格率达96.2%，不合格产品14批次。 从抽检结果看，东营市食品市场整体质量状况保持稳定。大多数生产经营企业能够严格遵守食品安全法规，产品质量符合国家标准。但仍有少数企业存在质量管理不规范、原料把关不严等问题，导致产品不符合食品安全要求。这些不合格产品涉及多个食品类别，反映出食品安全监管需要持续深化和细化。 针对本次抽检发现的不合格产品，东营市市场监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的有关规定，迅速启动风险防控措施。当地市场监管部门责令相关生产经营者立即查清产品流向，对已流入市场的不合格产品进行全面召回和下架处理，防止不合格产品继续危害消费者健康。同时，监管部门要求企业深入分析产品不合格的原因，制定整改方案，建立长效机制，确保类似问题不再发生。 食品安全关系到每个家庭的健康和安全。市场监管部门提醒广大消费者，在日常购物中要提高警惕，购买食品时注意查看生产日期、保质期、生产厂家等信息。若在市场上发现通告中涉及的不合格产品，或发现其他食品安全问题，消费者可拨打12345热线进行投诉举报，市场监管部门将及时处理。 东营市市场监管部门表示，将继续加强食品安全监督抽检工作，扩大抽检覆盖面，提高抽检频次，重点关注与消费者日常生活密切相关的食品品类。同时，将更强化对食品生产经营企业的监督指导，推动企业建立健全质量管理体系，提升行业整体质量水平。通过监管部门与企业、消费者的共同努力，构建更加安全、放心的食品消费环境。
367批次的抽检中检出14批次不合格产品，既反映了食品安全监管的成效，也反映出治理的复杂性。只有通过严格监管和企业自律的结合，畅通消费者监督渠道，才能切实筑牢从生产到消费的全链条安全防线。这场持续的安全守护行动，既是对企业责任的检验，也是城市治理能力的体现。