3月19日，西湖龙井43号这一采摘季就要开始了，记者章然也会带着大家一起看看春茶季的氛围。春茶季可是西湖景区十个茶村最忙的时候。在这个时候，大家可以看到不少忙着准备的人，比如茶农们每天爬三四次山查看茶树情况，阿姨们早上六点就上山采茶，师傅们凌晨还要炒茶，老板们一天到晚都在店里忙生意。 翁政是一个80后，他继承了爸爸的家业，现在管理着45亩茶园。虽然他以前当过兵、做过公务员，但接手茶园后就一直潜心研究茶文化。这次春茶季前，他也忙着清理机器和巡山。他说他爬山路只要5-6分钟，不过女孩子估计得花上10分钟。 翁家山村这几天游客越来越多了，大家都在等待着正式开采。翁政和其他茶农们经常上山观察茶树生长情况。因为天气对茶树影响很大，所以大家都得勤上山看看茶芽长没长出来。一般来说，茶芽长到1.8-2.2厘米就可以采摘了。 不过这次西湖龙井43号开采日期确定在3月19日，但并不是所有农户都能在同一天大规模采摘。因为有的茶园日照时间不足8小时，而且管理方式也不一样。翁政说，这次很多农户都是零星开始采摘的。 翁家山是西湖龙井核心产区之一。在这次开采前，记者还遇到了一位叫翁健康的老茶农。他在试验田里种了几棵果树和茶树共生的模式来提高品质。 记者章然还了解到，很多农户都在研究炒茶技术或者管理方式，希望能更好地提升产品质量或者产量。对于翁政来说，接手爸妈的家业也是为了推广龙井茶文化。 最近一段时间，翁政收到了不少客人咨询第一口春茶的信息。客人最关心的就是什么时候能买到最新鲜的春茶上市。这次第一波春茶成品预计在3月22号就能寄出去。 采访结束时章然感慨：“转载请注明出处。”